Mohn - Puddingcreme mit Himbeeren
einfach und schnell
Zutaten
für| 500 ml | Milch |
| 1 Pkt. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 EL | Zucker |
| 500 g | Magerquark |
| n. B. | Honig |
| ½ Pck. | Mohn (Mohnfix) |
| 400 g | Himbeeren, ungezuckerte |
| evtl. | Zucker bei Bedarf |
Zubereitung
Aus Milch, Puddingpulver und 1 EL Zucker einen Pudding nach Packungsweisung kochen. Noch in den warmen Pudding den Quark dazu geben und die Masse halbieren. In die eine Hälfte davon das Mohnfix einrühren, die andere Hälfte mit etwas Honig (und bei Bedarf auch einfach noch mit etwas Zucker) nachsüßen.
In eine Glasschüssel (man sieht die Schichten dann besser) die Honigcreme füllen und darauf die Himbeeren verteilen - ein paar Himbeeren davon als Verzierung auf die Seite legen. Dann die Mohncreme darüber geben. Wenn die Creme noch warm ist, tauen die tiefgekühlten Himbeeren schnell auf. Mit den restlichen Himbeeren verziert servieren.
Dieser Nachtisch kann sehr gut vorbereitet werden und schmeckt sehr lecker.
In eine Glasschüssel (man sieht die Schichten dann besser) die Honigcreme füllen und darauf die Himbeeren verteilen - ein paar Himbeeren davon als Verzierung auf die Seite legen. Dann die Mohncreme darüber geben. Wenn die Creme noch warm ist, tauen die tiefgekühlten Himbeeren schnell auf. Mit den restlichen Himbeeren verziert servieren.
Dieser Nachtisch kann sehr gut vorbereitet werden und schmeckt sehr lecker.
Kommentare
Sehr leckeres Dessert! Himbeeren und Mohn sind eine schöne Kombination und durch den Quark ist die Creme recht fluffig und nicht so schwer. Ich habe allerdings normalen Mohn (50g) und kein Mohnback verwendet
Vielen Dank für das leckere Rezept. Einfach zuzubereiten und sooo lecker. Große Klasse...
Habe dieses Dessert zu Weihnachten gemacht, weil ich noch so viel Mohnfix hatte. Es ist nichts übrig geblieben, obwohl ich eine große Menge hatte. Es schmeckte himmlisch. Da ich keine Himbeeren hatte, habe ich Kirschgrütze gemacht. Habe zu der zweiten Hälfte ohne Mohn noch etwas Rum gegeben. Alle waren begeistert und meine Enkeltochter (erwachsen) hat zum Schluss noch die Schüssel ausgeschleckt. Danke für dieses tolle einfache Rezept.
Hallo Engelstarter, ein schöneres Kompliment gibt es kaum, herzlichen Dank. LG Chrissy
Habe diese einfache aber doch sehr leckere Rezept gestern auf einer Feier serviert bekommen und hätte am liebsten die Schüssel ausgeschleckt. Einfach megalecker. Nur damit ich das Rezept bewerten darf habe ich mich nun endlich hier registriert^^ Vielen lieben Dank
Hallo, ich werde das Rezept am Wochenende zu einem Geburtstag machen und freue mich schon riesig darauf. Ich liebe Mohn und Pudding :) Werde mich danach nochmal melden. Grüße
Freut mich dass es dir geschmeckt hat. Und vor allem dass es nun auch jemand bewertet der es anscheinend probiert hat. LG Chrissy
Lecker Danke :-)