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- perfekt!
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Angys Mandel - Honig Butter
Für den Adventsbrunch geeignet...
Verfasser
Mitglied seit 17.11.2005
3.317 Beiträge (ø0,68/Tag)
Zutaten
| 100 g | Mandel(n), gemahlen |
| 100 g | Honig |
| 250 g | Butter, zimmerwarm |
| 1/4 TL | Zimt |
| 1/2 TL | Lebkuchengewürz |
| 1/4 TL | Kardamom |
| 1/4 TL | Nelkenpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker (Bourbon-) |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 2 Tage / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die gemahlenen Mandeln in einer beschichteten Pfanne anrösten, vom Herd nehmen und kalt werden lassen.
Alle anderen Zutaten mit der weichen Butter mit einer Gabel cremig rühren, die erkalteten gemahlenen Mandeln dazugeben und gut verrühren, abschmecken und portionsweise in kleine Gläschen oder Butternäpfe streichen und mindestens 2 Tage ziehen lassen.
Schmeckt gut auf frischem Hefezopf oder süßen Brötchen.
Alle anderen Zutaten mit der weichen Butter mit einer Gabel cremig rühren, die erkalteten gemahlenen Mandeln dazugeben und gut verrühren, abschmecken und portionsweise in kleine Gläschen oder Butternäpfe streichen und mindestens 2 Tage ziehen lassen.
Schmeckt gut auf frischem Hefezopf oder süßen Brötchen.
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Kommentare
Hallo!
Genau das Richtige zum Adventskaffee! Ich gebe alle Zutaten in ein mikrowellen geeignetes Gefäß und erwärme ein paar Sekunden, umrühren, fertig!
Adventliche Grüße aus dem 7-Gebirge, *AK*
Genau das Richtige zum Adventskaffee! Ich gebe alle Zutaten in ein mikrowellen geeignetes Gefäß und erwärme ein paar Sekunden, umrühren, fertig!
Adventliche Grüße aus dem 7-Gebirge, *AK*
Hallo,
ich habe gestern dieses tolle rezept ausprobiert und obwohl die butter einige tage durchziehen soll finde ich sie jetzt schon super lecker!!Ich werde sie zu weihnachten verschenken und bin schon gespannt auf die kommentare.
Liebe grüße
Silvie
ich habe gestern dieses tolle rezept ausprobiert und obwohl die butter einige tage durchziehen soll finde ich sie jetzt schon super lecker!!Ich werde sie zu weihnachten verschenken und bin schon gespannt auf die kommentare.
Liebe grüße
Silvie
Hallo,
das klingt sehr vielversprechend.
Mich würde noch interessieren, wie lange man die fertige Butter aufbewahren kann?
LG
Kräuterweible
das klingt sehr vielversprechend.
Mich würde noch interessieren, wie lange man die fertige Butter aufbewahren kann?
LG
Kräuterweible
Hallo Kräuterweible,
sorry, wenn ich jetzt erst antworte.
Die Butter nach der Zubereitung ist genauso lange haltbar, wie die Butter mit dem MHD selbst. Eigentlich nur kühl aufbewahren, dann paßt`s, aber bei uns hält sie sich auch nicht lange!
LG Angy
sorry, wenn ich jetzt erst antworte.
Die Butter nach der Zubereitung ist genauso lange haltbar, wie die Butter mit dem MHD selbst. Eigentlich nur kühl aufbewahren, dann paßt`s, aber bei uns hält sie sich auch nicht lange!
LG Angy
Das Rezept ist echt Klasse, danke für diese tolle Idee, Angy
und Kräuterweible sie ist bei uns nicht alt geworden, heißt sie war in 3 Tagen weg.
LG Biggi aus D.
und Kräuterweible sie ist bei uns nicht alt geworden, heißt sie war in 3 Tagen weg.
LG Biggi aus D.
Ich habe die Butter gestern zu einem frischen Rosinen Hefezopf gemacht. Echt klasse, richtig weihnachtlich. Und nachdem sie richtig durchgezogen ist, riecht sie wie Giotto.
Eingeschränkte Kommentare
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Super easy zu machen, total lecker und eine tolle Geschenkidee.
Foto hab ich hochgeladen :-)
Foto hab ich hochgeladen :-)
Nettes Rezept. Kam bei uns nicht ganz so gut an wie bei meinen Vorrednern. Da kann aber das Rezept nichts dafür. Haben festgestellt, dass wir dann doch eher auf den frischen Geschmack von Marmelade stehen. Danke trotzdem für die Idee.
Heute Morgen zum 2. Mal gemacht und sie ist noch besser geworden, als beim ersten Mal. Da hatte ich nämlich zu viel gemahlene Nelke verwendet. Das schmeckt dann....weniger gut. ;-) Danke, für das adventliche Rezept(im Sommer...hihi)!
Ich hab die Butter gestern gemacht und direkt probiert. Schmeckt wirklich super. Ich werde sie zu Weihnachten verschenken.
Leider hab ich vergessen die Mandeln zu rösten- so hätte es sicher noch mal besser geschmeckt. Beim nächsten Mal. ;-)
Leider hab ich vergessen die Mandeln zu rösten- so hätte es sicher noch mal besser geschmeckt. Beim nächsten Mal. ;-)
Hab die Butter gemacht und verschenkt :) kam gut an und ist echt super einfach :)
ak99
21.12.2008 09:47 Uhr