Forellencreme


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Aufstrich m. Räucherforelle lecker zum Dippen u. mehr (schnell u. einfach)

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10 Min. simpel 29.11.2008



Zutaten

für
1 Pck. Forellenfilet(s), geräucherte
1 Pck. Frischkäse mit Meerrettich
2 EL Senf, süßer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Räucherforelle grob zerkleinern und mit dem Meerrettich-Frischkäse sowie mindestens 2 EL süßem Senf gut verrühren.

Schon fertig! (Super für den Quick-Chef!!)

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naninanna

Ich mag diese Forellencreme sehr. Habe sie mit Baguette und Wildkräutersalat serviert. Lässt sich am Vorabend prima vorbereiten. Statt süßem Senf habe ich Meerrettich verwendet.

26.03.2023 09:04
Antworten
laurettadilorenzo

Lecker aber der Frisckäse hat eine etwas stumpfe Textur und könnte cremiger sein. Das nächste Mal ersetze ich einen Teil durch griechischen Joghurt.

04.02.2023 21:08
Antworten
mandi020763

Lecker, schnell und einfach. Danke für das schöne Rezept.

19.02.2021 21:46
Antworten
Franziska_Binder

Die Forellencreme ist der Hammer! Super schnell zubereitet und noch schneller von den Gästen aufgefuttert. Danke für dieses tolle Rezept. 5 Sternchen dafür!

23.06.2019 18:30
Antworten
adwei21

War so schnell und einfach gemacht und so fix verputzt, dass wir gleich Nachschub produzieren mussten.

08.02.2019 15:42
Antworten
summertime66

Diese Forellencreme hab ich so zuletzt zum Brunch gereicht, sie war rapp zapp alle und sowas von lecker. Mache ich bestimmt bald wieder wenn gebruncht wird.

14.10.2013 23:31
Antworten
tantenirak

.......sehr leckeres Rezept,.........gab es jetzt schon öfter zum Frühstück...... ich mache die Creme mit kcal.red.Frischekäse an....... LG tantenirak

09.06.2013 14:28
Antworten
aa4

schmeckt absolud genial

06.03.2013 20:02
Antworten
ashland77

diese Creme habe ich gestern gemacht ... war superlecker, vielen Dank für das tolle und doch so einfache Rezept. Ich hab noch ein bisschen Kräuter untergemischt und noch ein bisschen mehr Meerrettich, wir mögens gerne scharf ;) Wird bestimmt wieder gemacht!

05.08.2011 10:21
Antworten
humstein

Hallo! So ähnlich machen wir unsere Forellencreme auch. Wir verwenden noch etwas Schmand oder Creme fraiche (je nach Vorhandensein) und einige kleingehackte Kräuter. Das ganze auf Cräcker gespritzt bestens geeignet für Partys. Lg humstein

30.11.2008 17:45
Antworten