Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Eier, Zucker und Butter schaumig rühren. Mehl, Mandeln, Kuvertüre, Zimt und eine Prise Salz dazugeben und gut unterrühren. Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech glatt streichen.
Im Backofen bei 180° auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten backen, so lange bis die Oberfläche trocken ist und nicht mehr glänzt.
Noch warm in ca. 4 x 4 cm große Stücke schneiden, auf dem Blech erkalten lassen und mit der Schokoladenglasur überziehen. Mit den ganzen Mandeln dekorieren.
Boah!!! Ich bin süchtig!
Habe sie Anfang dieser Woche für den KiGa gemacht, waren ratzfatz weg. Jetzt sind sie grade wieder im Ofen für den Geburtstagsbesuch :-)
Die einzige Änderung, die ich vorgenommen habe: 1 TL Zimt + 1 TL Spekulatiusgewürz
Der absolute Hammer! Meine Kinder (1+3) sperren sich in die Küche, schieben den Hochstuhl an die Arbeitsplatte, kletten hoch und mopsen sich die Schnitten 😂
10 von 5 Sternen!!
Bild kommt auch mit
Hallo, sehr lecker - habe Dinkelmehl und Bitterschokolade 85% genommen, nur 150g Zucker, reicht von der Süße für uns. Danke für das einfache und leckere Rezept.
Ich habe die Schnitten zum ersten Mal gemacht und mich genau an das Rezept gehalten und was soll ich sagen? Sie sind einfach ein Träumchen!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallo,
kann mich nur anschließen sehr fein und schnell gemacht. Ich habe die Schokolade aber geschmolzen dazu getan und Zucker auf 200g reduziert.
Danke & Viele Grüße
blume13
Hallo Schnabbel,
habe da ein Frage, wie lange kann man diese Schnitten aufbewahren? Sie hören/lesen sich sehr lecker und ich würde sie gerne meiner Backliste hinzufügen.
LG Dajana
Hallo Schnabbel,
habe die Schnitten gestern abend noch gemacht und heute morgen dann in Boxen gefüllt.
Dabei soviel genascht, dass mir fast schlecht wurde :-)
Ich finde sie echt klasse, die Schnitten schmecken genauso, wie ich mir gewünscht hatte, dass sie schmecken sollen!! :-)
Super einfache und schnelle Zubereitung - von mir gibts 5 Sterne!!!!!
LG
melanie
Kommentare
Boah!!! Ich bin süchtig! Habe sie Anfang dieser Woche für den KiGa gemacht, waren ratzfatz weg. Jetzt sind sie grade wieder im Ofen für den Geburtstagsbesuch :-) Die einzige Änderung, die ich vorgenommen habe: 1 TL Zimt + 1 TL Spekulatiusgewürz Der absolute Hammer! Meine Kinder (1+3) sperren sich in die Küche, schieben den Hochstuhl an die Arbeitsplatte, kletten hoch und mopsen sich die Schnitten 😂 10 von 5 Sternen!! Bild kommt auch mit
Hallo, sehr lecker - habe Dinkelmehl und Bitterschokolade 85% genommen, nur 150g Zucker, reicht von der Süße für uns. Danke für das einfache und leckere Rezept.
Hallo, wie lang kann man diese schnitten aufheben?
Ich habe die Schnitten zum ersten Mal gemacht und mich genau an das Rezept gehalten und was soll ich sagen? Sie sind einfach ein Träumchen! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallo, kann mich nur anschließen sehr fein und schnell gemacht. Ich habe die Schokolade aber geschmolzen dazu getan und Zucker auf 200g reduziert. Danke & Viele Grüße blume13
Hallo Schnabbel, habe da ein Frage, wie lange kann man diese Schnitten aufbewahren? Sie hören/lesen sich sehr lecker und ich würde sie gerne meiner Backliste hinzufügen. LG Dajana
Hallo Dajana, in einer gut verschlossenen Blechdose, ich stelle sie in den Keller, bleiben sie mindestens 6 - 8 Wochen frisch. LG, Schnabbel
Hallo Schnabbel, habe die Schnitten gestern abend noch gemacht und heute morgen dann in Boxen gefüllt. Dabei soviel genascht, dass mir fast schlecht wurde :-) Ich finde sie echt klasse, die Schnitten schmecken genauso, wie ich mir gewünscht hatte, dass sie schmecken sollen!! :-) Super einfache und schnelle Zubereitung - von mir gibts 5 Sterne!!!!! LG melanie
Hallo Melanie, freut mich, dass dir die Schnitten so gut gefallen und vielen Dank für die super Bewertung! LG, Christine
Alternativ zur fertigen Kuchenglasur kann man auch Kuvertüre (ca. 200 g) verwenden.