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Zutaten

Portionen
250 g Erdbeeren, in mundgerechte Stücke schneiden
Eigelb
2 EL Cognac
1 Prise(n) Muskat
2 EL Zucker
1 Becher Sahne

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eine Creme aus 2 Eigelb, Cognac und einer Prise Muskat sowie dem Zucker herstellen.
Sahne steif schlagen und die Creme unterheben. Erdbeeren in Gläsern oder Schalen verteilen und mit der Creme anrichten. Mit Erdbeeren garnieren.