Lebkuchenpralinen
ergibt etwa 40 Stück
Zutaten
für| 250 g | Lebkuchen |
| 50 ml | Orangensaft |
| 150 g | Schokolade, dunkle |
| 50 g | Butter, geschmolzen |
| ½ TL | Zimt |
| 1 EL | Rum |
| Schokostreusel |
Zubereitung
Lebkuchen fein zerbröseln und mit dem Orangensaft gut verrühren.
Schokolade mit Butter in eine tiefe Schale geben und im heißen Wasserbad schmelzen, dann mit dem Lebkuchengemisch verrühren, Zimt und Rum dazu geben und ca. 1 Std. kalt stellen.
Aus der Masse nussgroße Kugerl formen und in den Schokostreuseln wälzen.
Schokolade mit Butter in eine tiefe Schale geben und im heißen Wasserbad schmelzen, dann mit dem Lebkuchengemisch verrühren, Zimt und Rum dazu geben und ca. 1 Std. kalt stellen.
Aus der Masse nussgroße Kugerl formen und in den Schokostreuseln wälzen.
Kommentare
Super Rezept! Ich hab Soßenlebkuchen und ca. 100g Sauerkirschen aus dem Glas + 40ml Flüssigkeit daraus. Es sind richtig leckere Kirsch-Lebkuchen-Pralinen geworden! :))
Hallo, du kannst eigentlich jeden nehmen,wichtig ist,dass du diesen fein zerbröseln kannst,LG.
Hallo Mima. Möchte gerne dein Rezept ausprobieren. Ich weiß jetzt nur nicht, ob ich normale Lebkuchen nehme und dann mit Oblaten oder diese Stern Herz Brezel Dinger🤔 please help me 😂
Hallo micky, zu deiner Frage, ich habe sie gerade gemacht mit "halb und halb", also Lebkuchen mit Schokolade und die restlichen die ich noch ohne Schokolade hatte. Habe dann aber von der angegebenen Schokoladenmenge etwa 30 Gramm reduziert. Sind super geworden. Meine Schokoraspel haben nicht gereicht, da habe ich die verbliebenen Kugeln einfach dünn mit Zimt bestreut. Schmeckt auch gut.
Huhu nehmt ihr Lebkuchen mit Schokolade außen? ich hab bisher nur solche im laden gesehen... denke schon mal
Hallo liebe Mima, Ich habe heute auch deine Lebkuchenpralinen gemacht und sie sind wunderbar. Einfach zu machen und herrlich lecker vom Geschmack her. Wieder ein sehr schönes Rezept von dir, hab vielen Dank. Liebe Grüße Pumpkin-Pie
Hallo Mima, die Lebkuchenkugeln habe ich gestern gemacht und gleich genascht: mmmhhh!! Das Rezept eignet sich auch prima als schnelles Mitbringsel! (obwohl sie zum Verschenken fast zu schade sind ;-) ). LG ptbenzi
Hallo ptbenzi ich freue mich, dass du auch mit dem Ergebnis so zufrieden bist dankeschön für die tolle Bewertung sei ganz lieb gegrüßt Mima
Hallo Mima, habe deine Lebkuchenpralinen gemacht. Sie sind herrlich! Ein ganz einfaches, schnelles Rezept mit einem Superresultat. Leider kann ich nicht mehr als 5 Sterne vergeben, aber diese 5 hat das Rezept voll verdient. LG pinocchio13 Bild wird eingestellt
Hallo pinocchio13 das freut mich sehr, dass du diese einfachen und doch so leckeren Lebkuchenpralinen schon ausprobiert hast und dass diese bei euch so gut angekommen sind vielen Dank fürs Ausprobieren und für deine tolle Bewertung freue mich schon auf das Bild liebe Grüße Mima