Bandnudelsalat

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mit einer Sojasoße

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20 Min. simpel 25.11.2008



Zutaten

für
500 g Bandnudeln
2 Paprikaschote(n), (rot und grün)
1 Zwiebel(n)
½ Tasse Porree
¾ Glas Mayonnaise
2 EL Essig
6 EL Sojasauce
Cayennepfeffer
2 EL Gewürzmischung, (China-)
½ TL Salz
2 EL Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen.
Paprika, Zwiebeln und Porree ganz klein schneiden.

Mayonnaise und die Gewürze verrühren und nun einfach alles zusammen geben und gut durchmischen.

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