Pfälzer Kartoffelwaffeln
Pälzer Grumbeerwaffele (ideal mit Gulaschsuppe)
40 Min. normal 23.11.2008 407 kcal
Kommentare
hallo, was für Sorten Kartoffeln nimmst Du hierfür? mehlig, speckig, festkochend? Denke diese werden fein (roh) gerieben. danke und Gruß bahnhof1
Vielen Dank für dieses Rezept Wir kannten diese herzhafte Art der Waffeln noch nich Ich habe es gestern ausprobiert und es hat uns allen sehr gut geschmeckt und wird auch wieder gemacht. Ich habe dem Teig 125g geriebenen Käse, frisch gemahlenem Kümmel zugefügt. Die Zwiebel und das Dörrfleisch habe ich etwas angedünstet, das macht es etwas bekömmlicher. Wir geben dir Tina und deinem Rezept 5*
Danke für das Rezept. Ich kenne es von meiner Oma, die mittlerweile 85 Jahre alt ist und gebürtig aus Ehweiler bei Kusel kommt, aber schon seit ca. 60 Jahren im Ostertal wohnt. Da gibt's die Waffeln immer mit einer "Schnibbelschesbohnesupp" und Vanillepudding <3
Hier ein Saarländer dem das Rezept schmeckt 😊 Gebürtig aus dem Ostertal ! Dankeschön
Gerade gelesen😬😬😬danke!
Kartoffelwaffeln nach diesem Rezept wurden schon von meiner Urgrossmutter gebacken und sind eine Delikatesse,werden von mir ab und zu auch serviert.Schmecken mit verschiedenen Suppen oder auch zu Gulasch wie bereits erwähnt.Das Rezept als solches hatt seinen Ursprung in der Westpfalz ! Gruss Oldspund
Genau und aus der Westpfalz rund um Kusel (genauer aus Ehweiler) komme ich und das Rezept auch her und habe das Rezept mit an die Nahe genommen.
Ich meinte natürlich Waffelland und nich Wafferland! Mfg. oldspund
Ajo, des kenn ich a, von moi mudder, un moi Oma. Die komme a aus der Gechend von Kusel, (Selchenbach). So was war der Versuch etwas im Dialekt der Gegend zu schreiben. Ich habe die Waffeln heute für meine Frau gemacht, die Ursprünglich aus Pirmasens kommt, und dort kennt man die Waffeln schon nicht mehr. Vielen Dank für das Rezept.
Hallo, wer hätte gedacht dass Kartoffelpuffer so wunderbar im Waffeleisen funktionieren?! Sie waren schnell gemacht und haben super lecker geschmeckt. Dazu gabs Apfelmus und Salat. Danke für das schöne Rezept! Liebe Grüsse, Bourbie