Apfel Crumble
Apfelauflauf mit leckeren Mandel - Streuseln
Zutaten
für| 6 | Äpfel |
| Zitronensaft | |
| Zimt, gemahlenen | |
| 100 g | Rosinen oder Rumrosinen, nach Belieben |
| 110 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 90 g | Butter |
| 100 g | Mandel(n), gemahlene |
| ½ TL | Zimt, gemahlenen |
Nährwerte pro Portion
kcal
696Eiweiß
10,11 gFett
32,62 gKohlenhydr.
92,62 gZubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Äpfel schälen und in Spalten schneiden, diese mit Zitronensaft beträufeln und nach Belieben mit Zimtpulver und den Rosinen vermischen. Das Ganze in eine Flache Auflaufform geben.
Aus Mehl, Zucker, Butter, Mandeln und Zimt einen krümeligen Teig zubereiten und über die Äpfel geben, so dass alles bedeckt ist.
Das Ganze für 25-30 Minuten im Backofen backen, kurz auskühlen lassen und mit Vanilleeis und Schlagsahne servieren. Gut schmeckt auch eine Vanillesoße dazu.
Äpfel schälen und in Spalten schneiden, diese mit Zitronensaft beträufeln und nach Belieben mit Zimtpulver und den Rosinen vermischen. Das Ganze in eine Flache Auflaufform geben.
Aus Mehl, Zucker, Butter, Mandeln und Zimt einen krümeligen Teig zubereiten und über die Äpfel geben, so dass alles bedeckt ist.
Das Ganze für 25-30 Minuten im Backofen backen, kurz auskühlen lassen und mit Vanilleeis und Schlagsahne servieren. Gut schmeckt auch eine Vanillesoße dazu.
Kommentare
Super lecker. Habe Rumrosinen genommen. Tolles Rezept. Volle Punktzahl. Mache ich jetzt öfter !!
Wird der Teig obendrauf (Streusel) dann nicht zu "matschig" ?
Klar kannst du das vorbereiten. Ich werde es auch so machen.
Ich habe noch nie Crumble gemacht und möchte dieses Rezept gerne zu Weihnachten ausprobieren. Meine Frage: kann ich alles vormittags vorbereiten, so dass ich es abends nur noch in den Backofen schieben muss? Vielen Dank für eure Hilfe !
Sehr lecker, ein Foto war nicht möglich da die Auflaufform ratz ratz leer war. Mit Vanilleeis ein Traum. 5*
Sehr lecker!!
Ich hab den Apfel-Crumble eben in den Ofen geschoben, ohne Rosinen. Allerdings war meine Tarte-Form mit 3 Äpfeln schon ausreichend gefüllt. Bei einer Kuchenform könnte man 6 Äpfel nehmen, doch ich glaube, dass dann das Verhältnis Äpfel/Crumble nicht mehr passt (?) Schön einfach zuzubereiten, die anderen Mengenangaben passen perfekt und ich kanns kaum abwarten bis er fertig ist :) Danke fürs Rezept!
Ich hab den Crumble nun schon einige Male (ohne Rosinen) gemacht und finde ihn immer wieder lecker :) Beim letzten Mal hab ich dann auch Rosinen hinzugefügt, ich hab sie aber nicht abgewogen, waren sicher keine 100g. Und auch ganz fantastisch: Das Streuselrezept beibehalten und statt Äpfeln zwei Gläser Sauerkirschen nehmen. Yammi!
Hallo, dein Rezept ist seehr lecker, hab aber die Rosinen weggelassen. Wird es auf jeden Fall wieder geben. LG KleineStrolche
Genauso muss apple-crumble sein!!!!! Probier doch mal demnächst statt Rosinen:cranberries aus Das passt auch ganz prima. Lieber Gruß ,amirah