Reispfanne


Rezept speichern  Speichern
Durchschnittliche Bewertung: 4.58
 (489 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

25 Min. normal 21.11.2008



Zutaten

für
1 Tasse Reis (z.B. Basmati)
300 g Putenschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel
1 Zucchini
2 Möhre(n)
½ Paprikaschote(n), gelbe
½ Paprikaschote(n), rote
½ Zwiebel(n)
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Currypulver
n. B. Sojasauce
evtl. Ketjap Manis
n. B. Öl
1 Tasse Brühe

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Das Gemüse putzen bzw. waschen, klein würfeln und beiseitelegen. Das Fleisch ebenfalls klein würfeln.

Den Reis kochen (aber nicht ganz gar kochen, sondern nur ca. 7 - 8 Min.) und anschließend abschütten.

Das Putenfleisch in heißem Öl anbraten und mit Currypulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Nach 5 Min. die Zwiebel- und die Karottenwürfel zugeben (evtl. noch etwas Öl beifügen) und weitere ca. 5 - 8 Min. braten. Nun das restliche Gemüse dazugeben und weitere 5 Min. braten (evtl. noch etwas Öl beifügen). Den abgeschütteten Reis dazugeben und umrühren. Nun reichlich mit Paprikapulver, Currypulver, Salz, Pfeffer, Ketjap Manis und Sojasauce würzen. Dann noch etwa eine Tasse Brühe hinzugeben. Ca. 5 Min. kochen lassen. Heiß servieren.

Tipps: Dazu passt eine Currysauce. Man kann auch Sojasauce dazu reichen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Ricke28

Ein klasse Rezept, die ganze Familie war begeistert Danke 👍

14.05.2020 21:30
Antworten
Prinsassy

Super Lecker! Ein einfaches Rezept, schmeckt auch im Sommer kalt ganz phantastisch mit frischem Tzaziki dazu! Danke für das Rezept ♥️

18.04.2020 14:26
Antworten
doreenwe

Wir haben die Reispfsmne gestern gekocht und für sehr lecker befunden. wir haben die Mengen für 6 Portionen gekocht (für 2 mal frisch essen und 4 Portionen zum Mitnehmen auf Arbeit und gefühlt reicht das für 12 Mal. ich hab 3 Dosen voll im Kühlschrank verstaut und noch eine riesige Portion eingefroren, sonst essen wir zu zweit bis nach Ostern davon. Ansonsten ein wirklich gutes Rezept.

05.04.2020 13:32
Antworten
annikaaa_

Sehr lecker! Hat allen sehr gut geschmeckt. Kochen wir auf jedenfall wieder :)

22.03.2020 21:33
Antworten
Cookie1104

mit Hackfleisch auch sehr zu empfehlen

18.03.2020 17:25
Antworten
melm2010

Hallo, habe die Pfanne heute gemacht, allerdings ohne Fleisch und statt Zuccini habe ich Champignons genommen Uns hat es sehr gut geschmeckt. Die Kinder und ich haben die ganze Pfanne leer gegessen:-) Geht einfach und schnell, danke für das Rezept!

13.12.2010 15:07
Antworten
brandybunny

ich sag nur hammer hammer lecker ;o))))))))))))))))))))))) danke für das tolle und einfach zu machende rezept ;o)))

24.09.2010 21:14
Antworten
Schnekenmama

Hallo :-) Das ist das erklärte Lieblingsgericht meines 5-Jährigen Sohnes. Ich bin auch begeistert als ich nach Zutateliste darauf stieß und es das erste Mal gekocht hatte, es geht schnell und schmeckt SOO lecker :-) Der Sohn fragt immer wann es wieder das Essen gibt "das er nicht kennt" :-D Statt Pute nehme ich allerdings Hühnchen, mögen wir lieber. Aber echt LECKER :-) Danke für das neue 2-wöchentliche Essen und die dadurch neue Vielfalt im Speiseplan :-)

07.07.2009 09:43
Antworten
eineganzliebe

Das ist so süß "das Essen, das er nicht kennt".:-) Ein Heft kaufen und solche Sprüche aufschreiben!

22.01.2018 14:02
Antworten
Gelöschter Nutzer

Hey Küchenfee-Nina also ich habe getsern für 5 freunde gekocht...und habe deine Reispfanne gemacht!!!!!!!! SIe war superschnell zubereitet, und sie hat totaaaaal lekcer geschmeckt! einfach perfekt, wirklcih grosses loB! ich habe 10 portionen gemacht , in ener grossen wokpfanne und sie wurde gaanz leer! jedermeiner freunde wollte das tolle rezept haben, also wirklich respekt an dich ! KANN ICH NUR EMPFEHLEN!!!!

02.12.2008 22:47
Antworten