Pfannkuchen


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ohne Zucker - schmeckt allen Kindern gut

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5 Min. simpel 18.11.2008 313 kcal



Zutaten

für
1 Ei(er)
1 Prise(n) Salz
140 ml Milch oder Wasser
80 g Mehl
Butter oder Butterschmalz

Nährwerte pro Portion

kcal
313
Eiweiß
10,15 g
Fett
15,84 g
Kohlenhydr.
32,12 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Das Ei über einer Rührschüssel aufschlagen. Salz und Milch dazugeben und mit einer Gabel verquirlen. Das Mehl esslöffelweise das Mehl, dabei mit einem Schneebesen bzw. Mixer rühren, damit keine Klumpen entstehen.

In einer Pfanne ein Stück Butter oder Butterschmalz erhitzen. Nun den Tag in der Pfanne portionsweise ausbacken.

Den fertigen Pfannkuchen beliebig füllen und servieren.

Tipp: Wir bevorzugen entweder Zimt, hausgemachte Erdbeermarmelade, Vanillesoße oder Eis. Oder auch die deftige Variante mit Käse und Salami.

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Kommentare

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bBrigitte

Hallo, das waren richtig lecker Pfannkuchen und von uns gibt es 5 ***** LG Brigitte

22.08.2023 12:18
Antworten
EichhörnchenFee

Ich hab bei vier Portionen 200ml Milch und 80ml Wasser genommen und 10 kleine Pfannkuchen herausbekommen. Sehr sehr lecker

09.05.2023 19:07
Antworten
armbrude

Mein absolutes Lieblingsteigrezept, unfassbar gut! Einfach nur zu empfehlen 😊

23.04.2023 15:48
Antworten
YunaBraska

Sehr sehr lecker 👍

20.04.2023 18:17
Antworten
Vivilast

Ein sehr einfaches und schnelles Rezept! Die Menge ist gut, wenn man für sich alleine mal schnell welche machen möchte. Geschmacklich einwandfrei. 👍🏻

01.02.2023 16:05
Antworten
Tine0463

Hallo, die Pfannkuchen waren sehr lecker. Dazu kommt das sie ohne Zucker und Backpulver sind. Ich habe für 4 Portionen gleich 6 Pfannkuchen ausgebacken. Liebe Grüße Tine0463

13.06.2009 21:12
Antworten
DagJan

Das freut mich! Danke, fuer die nette Bewertung!

14.06.2009 04:23
Antworten
familyabla

Schmeckt ausgezeichnet!

08.05.2009 18:36
Antworten
DagJan

Hallo! Herzlichen Dank! Fuer meine Kinder sind es auch die absoluten Lieblingspfannkuchen und das ohne Zucker!! LG

08.05.2009 18:47
Antworten
DagJan

Lecker!Lecker!

12.01.2009 22:19
Antworten