Pfannkuchen
ohne Zucker - schmeckt allen Kindern gut
Zutaten
für| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 140 ml | Milch oder Wasser |
| 80 g | Mehl |
| Butter oder Butterschmalz |
Nährwerte pro Portion
kcal
313Eiweiß
10,15 gFett
15,84 gKohlenhydr.
32,12 gZubereitung
Das Ei über einer Rührschüssel aufschlagen. Salz und Milch dazugeben und mit einer Gabel verquirlen. Das Mehl esslöffelweise das Mehl, dabei mit einem Schneebesen bzw. Mixer rühren, damit keine Klumpen entstehen.
In einer Pfanne ein Stück Butter oder Butterschmalz erhitzen. Nun den Tag in der Pfanne portionsweise ausbacken.
Den fertigen Pfannkuchen beliebig füllen und servieren.
Tipp: Wir bevorzugen entweder Zimt, hausgemachte Erdbeermarmelade, Vanillesoße oder Eis. Oder auch die deftige Variante mit Käse und Salami.
In einer Pfanne ein Stück Butter oder Butterschmalz erhitzen. Nun den Tag in der Pfanne portionsweise ausbacken.
Den fertigen Pfannkuchen beliebig füllen und servieren.
Tipp: Wir bevorzugen entweder Zimt, hausgemachte Erdbeermarmelade, Vanillesoße oder Eis. Oder auch die deftige Variante mit Käse und Salami.
Kommentare
Hallo, das waren richtig lecker Pfannkuchen und von uns gibt es 5 ***** LG Brigitte
Ich hab bei vier Portionen 200ml Milch und 80ml Wasser genommen und 10 kleine Pfannkuchen herausbekommen. Sehr sehr lecker
Mein absolutes Lieblingsteigrezept, unfassbar gut! Einfach nur zu empfehlen 😊
Sehr sehr lecker 👍
Ein sehr einfaches und schnelles Rezept! Die Menge ist gut, wenn man für sich alleine mal schnell welche machen möchte. Geschmacklich einwandfrei. 👍🏻
Hallo, die Pfannkuchen waren sehr lecker. Dazu kommt das sie ohne Zucker und Backpulver sind. Ich habe für 4 Portionen gleich 6 Pfannkuchen ausgebacken. Liebe Grüße Tine0463
Das freut mich! Danke, fuer die nette Bewertung!
Schmeckt ausgezeichnet!
Hallo! Herzlichen Dank! Fuer meine Kinder sind es auch die absoluten Lieblingspfannkuchen und das ohne Zucker!! LG
Lecker!Lecker!