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Pfannkuchen

ohne Zucker - schmeckt allen Kindern gut

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5 Min. simpel 18.11.2008 313 kcal



Zutaten

für
1 Ei(er)
1 Prise(n) Salz
140 ml Milch oder Wasser
80 g Mehl
Butter oder Butterschmalz

Nährwerte pro Portion

kcal
313
Eiweiß
10,15 g
Fett
15,84 g
Kohlenhydr.
32,12 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Das Ei über einer Rührschüssel aufschlagen. Salz und Milch dazugeben und mit einer Gabel verquirlen. Das Mehl esslöffelweise das Mehl, dabei mit einem Schneebesen bzw. Mixer rühren, damit keine Klumpen entstehen.

In einer Pfanne ein Stück Butter oder Butterschmalz erhitzen. Nun den Tag in der Pfanne portionsweise ausbacken.

Den fertigen Pfannkuchen beliebig füllen und servieren.

Tipp: Wir bevorzugen entweder Zimt, hausgemachte Erdbeermarmelade, Vanillesoße oder Eis. Oder auch die deftige Variante mit Käse und Salami.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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tinavo

Vielen dank für das tolle Rezept. Das sind die ersten Pfannkuchen die klappen. Ich hatte sonst immer Pech mit dem Teig. Ich habe die doppelte Menge gemacht und 4,5 St. raus bekommen. Ich habe auch ein Päckchen Vanillezucker und eine Handvoll Zucker in den Teig getan.

06.06.2020 19:07
Antworten
bianer

Die Pfannkuchen sind sehr lecker. Ich werde diese bestimmt noch mal machen.

20.04.2020 20:48
Antworten
DagJan

Danke!

21.04.2020 17:39
Antworten
Back-Schmidti

Richtig gut. Ich Jane ewig nach einem Rezept gesucht, bei dem keine Milch drin ist (mein stillbaby hat eine kuhmilchallergie) und bin hier fündig geworden. Es ist super einfcah zu machen und die Pfannkuchen schmecken mir richtig gut! Ich hab noch ein Tütchen Vanillezucker drunter gemixt, da ich sie süss wollte.

03.02.2020 19:46
Antworten
DagJan

Danke!!

21.04.2020 17:39
Antworten
Tine0463

Hallo, die Pfannkuchen waren sehr lecker. Dazu kommt das sie ohne Zucker und Backpulver sind. Ich habe für 4 Portionen gleich 6 Pfannkuchen ausgebacken. Liebe Grüße Tine0463

13.06.2009 21:12
Antworten
DagJan

Das freut mich! Danke, fuer die nette Bewertung!

14.06.2009 04:23
Antworten
familyabla

Schmeckt ausgezeichnet!

08.05.2009 18:36
Antworten
DagJan

Hallo! Herzlichen Dank! Fuer meine Kinder sind es auch die absoluten Lieblingspfannkuchen und das ohne Zucker!! LG

08.05.2009 18:47
Antworten
DagJan

Lecker!Lecker!

12.01.2009 22:19
Antworten