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Zutaten

1 TL Chiliflocken, getrocknete
2 TL Koriander, im Ganzen
1 TL Pfeffer, vorzugsweise Kubebenpfeffer
2 TL Oregano, getrockneter
2 TL Paprikapulver, ungarisches edelsüßes
250 g Meersalz, grobes
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Chiliflocken, Koriander, Pfeffer und Oregano in einem Mörser fein zerstoßen oder auf einem Brett mit einem schweren Topfboden fein zerdrücken. Die Gewürzmischung mit dem Paprikapulver und dem groben Meersalz mischen, in saubere, trockene Gläser füllen und fest verschließen.