5 Minuten - Dessertcreme mit Früchten


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5 Min. simpel 15.11.2008 243 kcal



Zutaten

für
200 g Crème fraîche
150 ml Milch
40 g Zucker, oder die entsprechende Menge Süssstoff
evtl. Zimt, oder Kakaopulver zum Bestäuben
1 Banane(n)

Nährwerte pro Portion

kcal
243
Eiweiß
2,95 g
Fett
14,90 g
Kohlenhydr.
24,02 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Crème fraîche, Milch und Zucker in ein hohes Gefäß geben. Die Banane in Stückchen reißen und hinein geben. Mit dem Mixstab ca. 2 Minuten lang pürieren und schlagen.

Auf Dessertschälchen oder kleine Becher verteilen, evtl. mit Zimt oder Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.

Tipp: Am besten ist es, wenn die Crème fraîche und die Milch sehr kalt sind.

Varianten: Mit verschiedenem Obstsorten variieren. Dabei aber auf die Milchmenge aufpassen, damit die Creme nicht zu flüssig wird. Oder das Mark einer halben Vanilleschote auskratzen und in die Creme geben. Ein Teil des Zuckers kann auch durch Vanillezucker ersetzt werden.

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Kommentare

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Anaid55

Hallo elenda, ⚘ einfach, schnell, lecker 😋. Gute Idee mit Creme fraiche, mal was anderes und sehr erfrischend, Zucker brauchte ich da überhaupt nicht. Liebe Grüße Diana ⚘

16.01.2022 13:23
Antworten
DolceVita4456

Da meine Banane schon ziemlich reif war, habe ich auf Zucker verzichtet. Auf das Dessert habe ich Zimt gestreut, das hat prima dazu gepasst. Einfach und lecker.

02.11.2021 14:37
Antworten
Fiammi

Hallo, habe noch ein wenig Mascarpone untergerührt. Ciao Fiammi

30.12.2019 08:40
Antworten
Mooreule

Hallo, habe heute dein Dessert mit Vanillezucker zubereitet ... mmh richtig lecker. Danke für das einfache und schöne Rezept! Liebe Grüße Mooreule

05.12.2019 19:43
Antworten
gourmettine

Hallo, leichtes Dessert mit Joghurt statt Crème fraîche. Nach Belieben ein Schoko-Sahne-Häubchen. VG Tiiine

27.11.2019 13:01
Antworten
e3er

Hi, war lecker ; )

24.09.2015 16:38
Antworten
Shidave

hi, sehr lecker. habe allerdings die Creme fraiche durch jogurt ersetzt, das macht das ganze nicht ganz so fett.

10.01.2012 21:23
Antworten
Sinä

Hey, da ich keine Bananen mag, habe ich sie einfach weggelassen. Stattdessen hab ich die Creme über ein paar Tiefkühlbeeren gegossen. Hat trotzdem gut geschmeckt, allerding war die "Creme" mehr eine Sauce, also ziemlich flüssig. Das kann aber auch an der fehlenden Banane gelegen haben. Liebe Grüße von Sinä

25.01.2011 15:36
Antworten
sille77

Schnell, einfach und sehr lecker. Vielen dank für dieses Rezept. Ich habe einen Teil des Zuckers durch Bourbon Vanillezucker ersetzt. LG sille77

09.07.2009 09:17
Antworten