Zutaten
für| 200 g | Crème fraîche |
| 150 ml | Milch |
| 40 g | Zucker, oder die entsprechende Menge Süssstoff |
| evtl. | Zimt, oder Kakaopulver zum Bestäuben |
| 1 | Banane(n) |
Nährwerte pro Portion
kcal
243Eiweiß
2,95 gFett
14,90 gKohlenhydr.
24,02 gZubereitung
Crème fraîche, Milch und Zucker in ein hohes Gefäß geben. Die Banane in Stückchen reißen und hinein geben. Mit dem Mixstab ca. 2 Minuten lang pürieren und schlagen.
Auf Dessertschälchen oder kleine Becher verteilen, evtl. mit Zimt oder Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.
Tipp: Am besten ist es, wenn die Crème fraîche und die Milch sehr kalt sind.
Varianten: Mit verschiedenem Obstsorten variieren. Dabei aber auf die Milchmenge aufpassen, damit die Creme nicht zu flüssig wird. Oder das Mark einer halben Vanilleschote auskratzen und in die Creme geben. Ein Teil des Zuckers kann auch durch Vanillezucker ersetzt werden.
Auf Dessertschälchen oder kleine Becher verteilen, evtl. mit Zimt oder Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.
Tipp: Am besten ist es, wenn die Crème fraîche und die Milch sehr kalt sind.
Varianten: Mit verschiedenem Obstsorten variieren. Dabei aber auf die Milchmenge aufpassen, damit die Creme nicht zu flüssig wird. Oder das Mark einer halben Vanilleschote auskratzen und in die Creme geben. Ein Teil des Zuckers kann auch durch Vanillezucker ersetzt werden.
Kommentare
Hallo elenda, ⚘ einfach, schnell, lecker 😋. Gute Idee mit Creme fraiche, mal was anderes und sehr erfrischend, Zucker brauchte ich da überhaupt nicht. Liebe Grüße Diana ⚘
Da meine Banane schon ziemlich reif war, habe ich auf Zucker verzichtet. Auf das Dessert habe ich Zimt gestreut, das hat prima dazu gepasst. Einfach und lecker.
Hallo, habe noch ein wenig Mascarpone untergerührt. Ciao Fiammi
Hallo, habe heute dein Dessert mit Vanillezucker zubereitet ... mmh richtig lecker. Danke für das einfache und schöne Rezept! Liebe Grüße Mooreule
Hallo, leichtes Dessert mit Joghurt statt Crème fraîche. Nach Belieben ein Schoko-Sahne-Häubchen. VG Tiiine
Hi, war lecker ; )
hi, sehr lecker. habe allerdings die Creme fraiche durch jogurt ersetzt, das macht das ganze nicht ganz so fett.
Hey, da ich keine Bananen mag, habe ich sie einfach weggelassen. Stattdessen hab ich die Creme über ein paar Tiefkühlbeeren gegossen. Hat trotzdem gut geschmeckt, allerding war die "Creme" mehr eine Sauce, also ziemlich flüssig. Das kann aber auch an der fehlenden Banane gelegen haben. Liebe Grüße von Sinä
Schnell, einfach und sehr lecker. Vielen dank für dieses Rezept. Ich habe einen Teil des Zuckers durch Bourbon Vanillezucker ersetzt. LG sille77