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Freischaltung: 15.11.2008
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Verfasser

Mitglied seit 04.05.2008
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Zutaten

Portionen
2 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Zucker
1 Prise(n) Salz
1 Tasse Öl
1/2 Tasse/n Kakao
1 Tasse Sojamilch (Sojadrink) oder Soja-Reis-Drink
1 Tasse Orangensaft
2 Pck. Backpulver
2 EL Essig

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mehl, Zucker, Salz, Öl, Kakao, Sojamilch (oder Soja-Reis-Drink), Orangensaft und Backpulver gründlich zusammenrühren. Ganz zum Schluss den Essig einrühren.

Den Teig auf ein kleines, mit Backpapier ausgelegtes Blech (wenn man nachher keine Lust hat, es abzuwaschen) gießen und bei etwa 180°C 30 - 50 min. backen (Stäbchenprobe). Schmeckt auch gut mit Aprikosen oder Kirschen im Teig.