Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Einfach alle Zutaten in einem großen Topf kurz erwärmen bis sich der Zucker auflöst, jedoch nicht kochen lassen. Den Limes mit Zucker abschmecken und in Flaschen abfüllen.
Die angegebenen Mengen ergeben ca. 2,3 Liter fertigen Limes der sich im Kühlschrank gut 2 Monate hält.
Eigentlich kann man grundsätzlich alle klaren Branntweine ohne Eigengeschmack verwenden, also normalerweise Wodka oder Korn, es geht aber z.B. auch Whisky, brauner Rum, was beides eigenen Geschmack reinbringt, Cognac oder ähnliches. Ich verwende meistens weißen Rum.
Sehr sehr lecker. Für die weihnachtliche Optik habe ich noch etwas (essbares) Glitzerpulver untergemischt.
Das Rezept kann ich mir auch sehr gut mit Amaretto anstatt Rum vorstellen. Werde ich das nächste Mal ausprobieren.
@veggie74 du musst es mindestens einen Tag ziehen lassen. Dann sollte er deutlich besser schmecken. Ich mag ihn frisch auch nie und liebe ihn wenn er gezogen ist.
Oh Shit, ich wollte eigentlich nur mal probieren! Hicks! ;-)
Nein, Spaß beiseite: Der Likör war das erste, was ich je in meiner Küche zum Verschenken selber hergestellt habe, und er ist der Hammer!!! 5 Sterne von mir!!!
Na das ging ja mal fix! Und sooo lecker. Danke für's Rezept. Ich habe etwas mehr Zimt, einen Spritzer Zitrone und eine Prise Muskatnuss dazugegeben. Schadet sicher auch nix.
Kommentare
Ich fand den Likör sehr lecker! Durfte die ganze Flasche alleine austrinken, weil ,außer mir, den keiner mochte!
Hallo zusammen, weiß jemand, ob man statt Wodka auch Doppelkorn nehmen kann? Danke schonmal 😀
Eigentlich kann man grundsätzlich alle klaren Branntweine ohne Eigengeschmack verwenden, also normalerweise Wodka oder Korn, es geht aber z.B. auch Whisky, brauner Rum, was beides eigenen Geschmack reinbringt, Cognac oder ähnliches. Ich verwende meistens weißen Rum.
Sehr sehr lecker. Für die weihnachtliche Optik habe ich noch etwas (essbares) Glitzerpulver untergemischt. Das Rezept kann ich mir auch sehr gut mit Amaretto anstatt Rum vorstellen. Werde ich das nächste Mal ausprobieren.
@veggie74 du musst es mindestens einen Tag ziehen lassen. Dann sollte er deutlich besser schmecken. Ich mag ihn frisch auch nie und liebe ihn wenn er gezogen ist.
Hallo Birgit1980, ist es wirklich notwendig, das Ganze zu erhitzen? LG muffles
Oh Shit, ich wollte eigentlich nur mal probieren! Hicks! ;-) Nein, Spaß beiseite: Der Likör war das erste, was ich je in meiner Küche zum Verschenken selber hergestellt habe, und er ist der Hammer!!! 5 Sterne von mir!!!
ich kann nur sagen,ein wunderbarer geschmack und ein tolles weihnachtspräsent aus eigener herstellung.danke für dein rezept. l.g. schorlchen
Hallo Birgit! Dieser Weihnachtszauber ist ganz nach meinem Geschmack. :) SEHR LECKER! Ich habe ihn ohne Rum gemacht. Liebe Grüße von Rocky73
Na das ging ja mal fix! Und sooo lecker. Danke für's Rezept. Ich habe etwas mehr Zimt, einen Spritzer Zitrone und eine Prise Muskatnuss dazugegeben. Schadet sicher auch nix.