Zutaten
für| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| 4 EL | Kakao |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 400 g | Schmand |
| 400 g | Sahne |
| 4 EL | Zucker |
| ½ Pck. | Cremepulver (Paradiescreme Vanille) |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Kokosraspel |
Nährwerte pro Portion
kcal
8109Eiweiß
101,62 gFett
563,24 gKohlenhydr.
665,26 gZubereitung
Für den Boden 250 g Butter, 250 g Zucker, Eier, Mehl Kakao und Backpulver zu einem Teig verarbeiten und auf einem Blech ca. 15 Minuten bei 200 Grad backen. Den Boden abkühlen lassen.
Für den Belag die Sahne steif schlagen, dann die Paradiescreme nach Packungsanweisung zubereiten. Die Sahne in die Creme einrühren, dann den Schmand einrühren und den Zucker (4 EL). Alles auf dem Boden verteilen.
Für die Deko 100 g Butter im Topf erhitzen, den Zucker dazugeben und dann die Kokosraspeln. Alles goldbraun werden lassen und dann auf dem Kuchen verteilen.
Am Besten schmeckt der Kuchen, wenn man ihn einen Tag vorher macht und den Belag im Kühlschrank, fest werden lässt. Das Rezept ist für ein Blech, für eine Springform bitte nur die Hälfte der Zutaten nehmen.
Für den Belag die Sahne steif schlagen, dann die Paradiescreme nach Packungsanweisung zubereiten. Die Sahne in die Creme einrühren, dann den Schmand einrühren und den Zucker (4 EL). Alles auf dem Boden verteilen.
Für die Deko 100 g Butter im Topf erhitzen, den Zucker dazugeben und dann die Kokosraspeln. Alles goldbraun werden lassen und dann auf dem Kuchen verteilen.
Am Besten schmeckt der Kuchen, wenn man ihn einen Tag vorher macht und den Belag im Kühlschrank, fest werden lässt. Das Rezept ist für ein Blech, für eine Springform bitte nur die Hälfte der Zutaten nehmen.
Kommentare
Da wir den Tütenkram nicht so mögen,kochich immer einen Pudding lasse ihn abkühlen und mach dann eine Buttercrem draus.Schmeckt nicht so"künstlich".
Die Paradiescreme muß nach Packungsangabe verrührt werden, also mit 300 ml Milch und dann den Rest, Sahne und Schmand zusammenrühren und auf den Kuchen. Liebe Grüsse Melli
Hallo Melli, im Rezept steht: "Paradiescreme nach Packungsanweisung zubereiten". Das würde bedeuten, dass das Cremepulver in 300ml Milch einzurühren wäre. Von Milch steht nichts im Rezept. Hm, wie ist denn das nun gemeint? Hast Du die Milch vergessen oder soll das Pulver doch eher nur in die Sahne gerührt werden? Viele Grüße Barbarina67
bei der Paradiescreme muß es 1, 5 Packungen heissen. Eine halbe Packung wäre zu wenig.