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Dinneta

Schwäbische Spezialität. 3 Vorschläge für den Belag

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20 Min. simpel 09.11.2008

Zutaten

für

20 g	Hefe
300 ml	Milch, lauwarme
500 g	Mehl
70 g	Margarine, flüssige
1 Prise(n)	Salz

Für den Belag:
250 ml	saure Sahne
1 Bund	Schnittlauch, in Röllchen
	Salz und Pfeffer
	Kräuter, getrocknete nach Belieben
	Zwiebel(n)
200 g	Speck, gewürfelt
	Kümmel
	Margarine

Zutaten auf die SmartList

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Die Hefe in der Milch auflösen. Alle Zutaten vermengen und gut durchkneten. 30 - 60 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen, dann auf einem Blech auswellen.

Schnittlauchbelag für 1 Blech: saure Sahne, Salz, Pfeffer und Gewürzkräuter miteinander vermengen und auf den Hefeteig streichen.

Für einen Zwiebelbelag 2-3 Zwiebeln in Ringe schneiden und in 2 EL Margarine anbraten. mit der sauren Sahne, Kümmel, Salz und Pfeffer vermengen und auf den Hefeteig streichen.

Für einen Speckbelag den Speck mit der sauren Sahne, 1 gewürfelten Zwiebel, Pfeffer und Kümmel vermischen und auf den Hefeteig streichen.

30-40 Minuten bei 180 Grad backen.

Rezept von

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung

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