Leberkäse mit Zwiebeln und Spiegelei

Auch dieses Essen kann man low carb essen. Bei uns gab es keine Kartoffeln dazu sondern Salat. Das hat wunderbar gepasst. Gibt es sicher sehr bald wieder! Ein Foto gibt es zu den lieben Grüßen auch noch dazu.

Hallo susili101, das Rezept musste ich heute testen. Hatte Putenleberkäse dazu gab es Kartoffelstock und Blaukraut. Habe es genau nach Rezept gemacht nur die 1 kg Zwiebel kamen mir zu viel vor. Habe für 2 Personen eine ganz große Zwiebel genommen das reichte uns. Bildchen folgt und 5***** LG Elfi

super lecker und wenn ich keinen leberkäs da hab geht es wunderbar auch mit lyoner, LG kathi

Für mich ist dieses Gericht eine Delikatesse (weil Leberkäse hier so schwer zu bekommen ist). Mit den Zwiebeln und dem Spiegelei und obendrein noch Bratkartoffeln - Herz (und Bauch) was willst du mehr! L. G. Watzfrau

Wir hatten noch Spinat und Kartoffeln dazu. Absolut lecker, wird es gerne öfter geben. LG Petra

Hallo susili101, gab es bei uns zum Abendessen - einfach, schnell und lecker. ;-) Als Beilage Kartoffelpüree und ein kleiner Gurkensalat. Foto folgt... Liebe Grüße, s-fuechsle

Esse ich auch sehr gerne, aber am liebsten zu Bratkartoffeln.

Sowohl als auch

Hallo Baumente, Deine Version ist auch gut, aber dann wohl eher ohne Ei. Danke für Deine Bewertung. LG

Ich ess das auch sehr gern. Am Liebsten noch mit selbstgebackenem frischen Leberkäse. Diese Fleisbrätmasse gibts in einigen Supermärkten. Und dann einfach nur ganz frisch aus dem Ofen etwas Ketschup und eine Scheibe Käse drauf! Sehr lecker, ganz schnell und einfach!