Leberkäse mit Zwiebeln und Spiegelei
flottes Abendessen
Zutaten
für| 3 Scheibe/n | Leberkäse |
| 1 kg | Zwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| etwas | Öl für die Pfanne |
| 3 | Ei(er) |
| etwas | Butter oder Margarine |
Nährwerte pro Portion
kcal
284Eiweiß
13,68 gFett
18,41 gKohlenhydr.
16,18 gZubereitung
Zwiebeln mit etwas Öl in einer Pfanne braun braten. In einer anderen Pfanne den Leberkäse in Öl braten und zuletzt die Spiegeleier in einer anderen Pfanne mit Butter oder Margarine braten.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree und Gurkensalat.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree und Gurkensalat.
Kommentare
3 Pfannen?
Ein leckeres 😋 und vor allem ein schnelles Mittagessen. Danke für deine Rezeptidee, LG eisbobby
Hallo, war mal wieder sehr lecker. LG Brigitte
Hallöchen, ein schnelles und feines Gericht ❗ Dazu einen schönen Salat 🥗 und frisches Baguette 🥖 und man hat ein leichtes Abendessen ❗ LG schinkenröllchen13
Hallo, leckere Hausmannskost. Das war schnell zubereitet. VG Heike
Hallo susili101, gab es bei uns zum Abendessen - einfach, schnell und lecker. ;-) Als Beilage Kartoffelpüree und ein kleiner Gurkensalat. Foto folgt... Liebe Grüße, s-fuechsle
Esse ich auch sehr gerne, aber am liebsten zu Bratkartoffeln.
Sowohl als auch
Hallo Baumente, Deine Version ist auch gut, aber dann wohl eher ohne Ei. Danke für Deine Bewertung. LG
Ich ess das auch sehr gern. Am Liebsten noch mit selbstgebackenem frischen Leberkäse. Diese Fleisbrätmasse gibts in einigen Supermärkten. Und dann einfach nur ganz frisch aus dem Ofen etwas Ketschup und eine Scheibe Käse drauf! Sehr lecker, ganz schnell und einfach!