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Freischaltung: 03.11.2008
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Verfasser

suse07

Mitglied seit 09.12.2004
13 Beiträge (ø0/Tag)

Zutaten

2  Aubergine(n)
3  Paprikaschote(n)
1 Flasche Chilisauce (Hot), 250 g
4 Pck. Gewürzmischung für Salat (Salatkrönung Paprika)
100 ml Wasser
100 ml Öl
1  Knoblauchzehe(n) (je nach Geschmack)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Gemüse in Würfel schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Danach etwas abkühlen lassen. Aus den übrigen Zutaten die Salatsoße herstellen und mit dem Gemüse mischen. Vor dem Servieren noch mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

Schmeckt zu Gegrilltem!