Rosentorte


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30 Min. simpel 30.10.2008



Zutaten

für
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
180 g Zucker
175 g Butter
2 Ei(er)
etwas Milch (1 - 2 EL)
Marmelade zum Bestreichen
evtl. Puderzucker
Fett für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Zucker, Butter, Eier und Milch mit gesiebtem Mehl und Backpulver zu einem Teig verarbeiten. Eine Springform (Durchmesser 26 cm) einfetten und mit der Hälfte des Teiges belegen.

Den übrigen Teig dünn ausrollen, anschließend mit Marmelade bestreichen. Schmale Streifen (5 - 7 cm) schneiden, diese zusammenrollen und in die Springform auf den Teig setzen.

Bei 150 - 180°C backen, die Backzeit (30 - 40 min.) ist je nach Konsistenz des Teiges und der eingestellten Hitze unterschiedlich, deshalb lieber eine Stäbchenprobe machen.

Tipp: Nach dem Erkalten mit Puderzucken bestäuben.

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257tijan

auja, bitte!! ;-)

08.08.2012 09:16
Antworten
cremona

Hi, ich kenne ein Rezept mit Rosenlikör und Rosengelee: vielleicht stelle ich das mal bei Gelegenheit ein. VG, Cremona

02.11.2008 08:49
Antworten
allinge

hi, und ich hatte gedacht, es kommt wenigstens rosenwasser in den kuchen, schade, der titel hört sich besser an als das rezept gruß von allinge

31.10.2008 23:31
Antworten