Schnelles Amouse Bouche mit Lachs
Amouse Bouche / Amouse Geule / Gruß aus der Küche
Zutaten
für| 1 | Cracker |
| 1 Stück(e) | Lachs, geräucherter |
| 1 Msp. | Meerrettich |
| 1 Msp. | Kaviar, (Forellenkaviar) |
| 1 Zweig/e | Dill |
Zubereitung
Für dieses schnelle Amouse Bouche wird ein Cracker mit etwas Räucherlachs belegt, darauf kommen ein wenig Meerrettich und Forellenkaviar. Zum Garnieren einen Zweig Dill auf dem Teller anrichten.
Kommentare
Super lecker macht süchtig😋
Hallo, blitzschnell gemacht und sehr dekorativ. Ich hatte sogar Cracker in Fischform gefunden, das sah witzig aus. Leider habe ich den Kaviar total vergessen. Vielen Dank für die Anregung Heike