Zutaten
für| 4 Tafeln | Vollmilchschokolade |
| 1 Tafel | Zartbitterschokolade |
| 50 g | Kokosfett (Palmin) |
| 300 g | Cornflakes |
| 100 g | Nüsse, gehackte |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Schokolade mit Palmin im Wasserbad schmelzen, Vanillezucker unterrühren. Cornflakes etwas zerdrücken und mit den Nüssen mischen. Cornflakes und Nüsse unter die Schoko-Fett-Masse heben. Solange mischen, bis die Cornflakes schokoladig sind. Die Masse mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Mehrere Stunden kaltstellen.
Kommentare
Einfach, schnell, lecker und immer schnell wieder weg (aufgefuttert). Top!
Hallo. Ich habe sogar eine Tafel Schokolade mehr geschmolzen und nicht mal die Hälfte der Cornflakes genommen, doch das war immer noch viel zu viel, weshalb meine Schokocrossies rein gar nicht zusammenhalten. Dieses Rezept war leider nur deprimierend.
Hallo Zusammen, wollte gerade Schokocrossies machen (hab ich auch). Hatte 350gr Schokolade (gemischt) und 25gr Palmin. Im Wasserbad wurde die Schoki geschmolzen, aber hatte irgendwie den Eindruck dass die Schoki nicht richtig schmilzt, da waren noch Klümpchen zu erkennen. Na, denke ich, dauert halt noch. Und auf einmal war es als würde die Schokolade wieder fest werden.... 🤔! Ich hab dann schnell Mandeln und Cornflakes drunter gerührt und Häufchen aufs Backblech gesetzt. Probiert habe ich noch nicht, vermute aber dass sie lecker sein werden. Aber warum wurde die Schoki wieder fest???
Meine Ferndiagnose wäre, dass dein Wasser zu heiss war, oder vielleicht sogar gekocht hat? Dann klumpt die Schokolade, und brennt an (wird wieder klumpig und zäh). Bestimmt haben die Crossies trotzdem geschmeckt. Beim nächsten mal vielleicht etwas weniger Gas geben. Viel Erfolg! :)
Mega lecker und einfach zu machen. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten und es hat super geklappt
Schmeckt auch kalorienreduziert indem man Fett und Nüsse weglässt. Gruss Wolfgang
ach was, wenn schon denn schon. ;-))) Glückskind
Manche müssen da vielleicht aus gesundheitlichen Gründen einsparen, nicht wegen der neuesten Brigitte-Diät. ;) Wir beide essen dann einfach deren Ration Fett! ;) LG
Man hat immer ein kleines Geschenk parat in einer Schicken verpackung. LG abondi009
Geht schnell und ist ein beliebtes MITBRINGSEL Herta