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Mitglied seit 30.11.2007
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Zutaten

Möhre(n) (100 g)
Kartoffel(n) (50 g)
20 g Fleisch, frisches
3 EL Orangensaft, frisch gepresster
2 TL Öl (Rapsöl, 8 g)
100 ml Wasser
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 160 kcal

Das Gemüse waschen, schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch in Streifen schneiden.

100 ml Wasser zum Kochen bringen. Alles darin zugedeckt in ca. 10 Min. gar kochen (das Gemüse sollte sich dann mit der Messerspitze leicht einstechen lassen).

Den Brei mit einem Pürierstab pürieren, dabei Orangensaft und Rapsöl zugeben. Wenn der Brei zu dick ist, noch etwas Wasser zugeben.