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Gelöschter Benutzer

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Zutaten

Portionen
600 g Weißkohl
Äpfel
12 EL Sauerrahm
Banane(n)
Zitrone(n), den Saft
1/2  Zitrone(n), die Schale
50 g Walnüsse, gehackte
  Salz

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Weißkohl fein hobeln oder grob reiben. Äpfel schälen und grob reiben. Beides vermengen und leicht salzen.
Bananen klein schneiden und untermengen. Walnüsse hacken, mit Sauerrahm, Zitronensaft und -schale verrühren und über den Salat geben. Alles vermengen.