Leckeres und süßes Popcorn


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für alle Besitzer einer Heißluft - Popcornmaschine

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10 Min. simpel 20.10.2008 178 kcal



Zutaten

für
25 g Mais (Popcornmais)
17 g Zucker
½ Pck. Vanillezucker
1 TL Butter (ca. 5 g)

Nährwerte pro Portion

kcal
178
Eiweiß
0,85 g
Fett
8,61 g
Kohlenhydr.
24,18 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Zuerst bereitet man das Popcorn in der Heißluft-Popcornmaschine nach Packungsanweisung zu.

Währenddessen einen hohen Topf auf den Herd stellen. Den Zucker, den Vanillezucker und die Butter hinein geben und die Hitze auf die höchste Stufe stellen. Mit einem Pfannenwender immer gut umrühren.
Wenn nach etwa 3 Min. der Zucker so weit geschmolzen ist, dass man kein knistern mehr hört, wenn man mit dem Pfannenwender darin herumstochert, alles noch hell bis normal braun ist und wenn der Zucker anfängt, sich von der Butter zu "trennen" und es schnell zerläuft, dann das Popcorn in den Topf schütten und gut und lange umrühren.

Die Glasur verteilt sich super auf dem Popcorn und es schmeckt einfach klasse. Das Popcorn ist außerdem auch nicht so fettig und süß, dass man sich die Hände waschen muss.

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Kommentare

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Julika_75

Achso Zubereitung wurde auch im Kochtopf gemacht, das mit Heißluft-Popcornmaschine hab ich zu spät gelesen

24.09.2023 12:42
Antworten
Julika_75

Hm also bei uns hat es nicht so gut geklappt. Der Zucker haftete nicht richtig am Popcorn fest und schmeckten dann auch etwas fad... Haben es für nen Kindergeburtstag zum Dvd-Gucken gemacht, gegessen haben es dann nur mein Mann und ich und ein weiteres Kind. Vielleicht haben wir auch etwas falsch gemacht, mein Mann hat sie gemacht während wir anderen auf Nachtwanderung unteewegs waren.

24.09.2023 12:38
Antworten
Irisbrakmann

Boah mega lecker! Ich habe die Zucker-Fett-Mischung in der Mikrowelle "geschmolzen", dann die Körner Untermischen. Diese Mischung habe ich in eine Mikrowellen geeigneten Bratschlauch gepackt und für 4 Minuten bei 900w in der Mikrowelle Puppen lassen. Anschließend gut verrühren. Hat gut geklappt und nichts ist abgebrannt.

15.07.2023 20:53
Antworten
Anji63

Besser als gekauft 😁👍

28.05.2023 14:31
Antworten
der_Wolff

Hat beim 1. Mal super geklappt. Wie gekauftes im Kino oder Volksfest.

04.02.2023 07:56
Antworten
Vegita

habe gerade noch eine zweite portion gemacht, weil ich es so lecker fand und es wurde noch besser! diesmal ist es überhaupt nicht angebrannt und es schmeckt noch besser, weil ich etwas Vanillinzucker hinzugefügt habe! das ist so lecker, dass ich mich reinlegen könnte :)

21.07.2011 20:08
Antworten
Vegita

ein wirklich super gutes rezept! ich habe anstatt dem Öl Sojola verwendet, hat trotzdem alles geklappt. Das Popcorn ist zwar etwas angebrannt aber trotzdem total lecker. Das wird es in Zukunf tnoch öfter geben!

21.07.2011 19:37
Antworten
coko4528

Habe es gerade gemacht, und die erste Portion direkt aufgegessen :-)jetzt muss ich neues machen... super lecker, einfach und schnell, hat keine 5 min gedauert, super danke, lg coko

13.05.2011 15:25
Antworten
kartoffelhexe

Hallo, einfach superlecker. Haben es schon sehr oft gemacht, nur leider immer wieder vergessen einen Kommentar abzugeben..... Danke Kartoffelhexe

03.05.2010 09:48
Antworten
dani-maus

Hallo, habe es gerade ausprobiert und meine kiddis bekommen gar nicht genug davon.sehr lecker!!ich finde sie besser wie die fertigen popcorn. Danke lg Dani

07.11.2009 14:15
Antworten