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Marmorkuchen
schnell und easy
Verfasser
Mitglied seit 11.01.2008
29 Beiträge (ø0,01/Tag)
Zutaten
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker, feiner |
| 300 g | Mehl |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Milch, zimmerwarme |
| Fett für die Form |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Butter mit Zucker und 1 Pck. Vanillezucker gut schaumig rühren. Die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Dann Mehl und Backpulver mischen und langsam einrühren. Eine 26er Springform gut einfetten und 2/3 vom Teig einfüllen.
Dem restlichen Teig dann Kakaopulver und 1 Pck. Vanillezucker hinzufügen und ebenfalls in die Form füllen. Beide Teigsorten mit einer Gabel spiralförmig verrühren.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 60 Minuten backen.
Dem restlichen Teig dann Kakaopulver und 1 Pck. Vanillezucker hinzufügen und ebenfalls in die Form füllen. Beide Teigsorten mit einer Gabel spiralförmig verrühren.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 60 Minuten backen.
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Kommentare
Hallo martinilu,
wann und wo wird die Milch zugefügt ?
VG, Cremona
wann und wo wird die Milch zugefügt ?
VG, Cremona
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Hallo Cremona,
Die Milch kommt in den dunklen Teig,da dieser durch den Kakao fester wird. Ich wünsche dir gutes Gelingen.
martinilu
Die Milch kommt in den dunklen Teig,da dieser durch den Kakao fester wird. Ich wünsche dir gutes Gelingen.
martinilu
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ein prima Kuchen! Super Konsistenz!
Ich bin an dem "schnell und easy"-Untertitel hängengeblieben und das ist wirklich so.
Kein Eischneeschlagen, kein Schokolade auflösen, keine exotischen Zutaten, kein extra Stärkemehl, kein Rum - genau das, was ich suchte.
Meine Familie fand den Kuchen brilliant.
Ich werde beim nächsten Mal noch ein wenig mehr Zucker in den Schokoladenteig geben, der war mir ein klein wenig zu herb.
Davon abgesehen -> pörfekt ;-)
LG
FrauMausE
ein prima Kuchen! Super Konsistenz!
Ich bin an dem "schnell und easy"-Untertitel hängengeblieben und das ist wirklich so.
Kein Eischneeschlagen, kein Schokolade auflösen, keine exotischen Zutaten, kein extra Stärkemehl, kein Rum - genau das, was ich suchte.
Meine Familie fand den Kuchen brilliant.
Ich werde beim nächsten Mal noch ein wenig mehr Zucker in den Schokoladenteig geben, der war mir ein klein wenig zu herb.
Davon abgesehen -> pörfekt ;-)
LG
FrauMausE
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Hallo,
Es freut mich sehr dass der Kuchen euch gut geschmeckt hat.
martinilu
Es freut mich sehr dass der Kuchen euch gut geschmeckt hat.
martinilu
Hallo kann ich den auch in einer Kastenform machen ?
Dann muss ich nur die hälfte des Teigs nehmen ?
Dann muss ich nur die hälfte des Teigs nehmen ?
Hallo,
Klar kannst du den Kuchen in einer Kastenform zubereiten.Die Teigmenge ist nicht soviel,wenn die Kastenform nicht zu klein ist,brauchst du den Teig nicht zu halbieren.Die 26er Springform mit Loch in der Mitte ist ja auch klein.
VG
Yolande
Klar kannst du den Kuchen in einer Kastenform zubereiten.Die Teigmenge ist nicht soviel,wenn die Kastenform nicht zu klein ist,brauchst du den Teig nicht zu halbieren.Die 26er Springform mit Loch in der Mitte ist ja auch klein.
VG
Yolande
Brauche ich 2 Päckchen Vanillezucker oder Eins. Es heist: Butter Zucker und 1P. Vanillezucker schaumig rühren und dann nochmals den restlichen Teig: dann Kakaopulver und 1 Pck. Vanillezucker hinzufügen
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare
Der Teig ist ganz gut, ABER eine Stunde im Ofen ist definitv zu lang.
Habe heute das doppelte Rezept gemacht. Einen Gugelhupf und eine Kastenform. Sind beide sehr schön aufgegangen. Also ich denke es kommt auf den Anlass an, in welcher Form man den Kuchen backt.
100% super War sehr lecker
Der Kuchen ist ganz gut, aber nicht so fluffig wie andere Marmorkuchenrezepte.
Der Kuchen ist sehr lecker und saftig. Wir lieben diesen Kuchen. 5* von mir.
cremona
19.10.2008 00:32 Uhr