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Gelöschter Benutzer

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Zutaten

Portionen
1 kg Quark
200 g Sahne
2 m.-große Mango(s), reif
Zitrone(n), unbehandelt
Vanilleschote(n)
50 g Walnüsse
  Zucker, nach Belieben.

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Quark mit der Sahne glatt rühren. Die Zitronenschale abreiben, Zitrone auspressen und beides in den Quark geben. Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen, Walnusskerne hacken und mit dem Vanillemark ebenfalls zum Quark geben. Mangos schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Alles mit dem Quark verrühren und nach Geschmack süßen.
Vor dem Servieren kühlen.