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Verfasser

Mitglied seit 18.04.2006
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Zutaten

200 ml Sahne
250 g Magerquark
3 EL Puderzucker
Zitrone(n), Saft und abgeriebene Schale
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen. Den Quark mit der Zitronenschale und dem Saft glatt rühren und unter die Sahne heben.

Die Mousse kalt stellen und zum Servieren mit einem Esslöffel Nocken formen.