Gurkensalat mit Dill
wie bei Oma
Zutaten
für| 3 TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 EL | Essig |
| 1 EL | Öl |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| einige Stiele | Dill |
| ½ Becher | Sahne |
| 1 | Gurke(n) |
Zubereitung
Den Zucker mit je einer Prise Salz und Pfeffer in einer Schale mischen. Essig und Öl dazu geben und alles gut verrühren. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit in die Schale geben, anschließend noch einige Stiele Dill fein hacken, mit der Sahne dazu geben und alles gut verrühren.
Die Gurke in Scheiben schneiden und mit dem Dressing mischen.
Die Gurke in Scheiben schneiden und mit dem Dressing mischen.
Kommentare
Passt alles, super
Hat uns sehr gut geschmeckt, ähnlich kenne ich es auch aus meiner Kindheit. Also immer wieder gerne nach diesem Rezept! Vielen Dank und liebe Grüße von nudelmary
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Gibt es bestimmt mal wieder. Ein Foto ist unterwegs.
Musste noch eine Gurke verarbeiten, da kam mir das Rezept gerade recht. Habe allerdings saure Sahne genommen -weil grad zur Hand - und nach eigenem Geschmack gewürzt. :D
Habe statt Sahne oder Joghurt Schmand genommen , auch die Flüssigkeit habe ich weggelassen , nur Dill etwas Salz und Zucker und Gartenkräuter von Knorr drangemacht . Mein Gurkensalat ist schön cremig geworden . Probiere es doch mal aus . LG Knuddelchen61
Hallo mmhh lecker dieser Salat. Noch schön dekoriert, dann hat man eine super Beilage. Danke fürs Rezept LG Patty
Lecker so! Mußte wegen meines Übergewichtes leider auf die Sahne verzichten! LG aus Berlin
Superlecker, schmeckt echt wie bei Oma! Vielen, vielen Dank!
Hallo, ich zubereite den Gurkensalat fast so. Wenn man Bedenken wegen Sahne & Co. hat, ist Joghurt zu empfehlen. LG Hani
Bei uns gibt's den Salat so ähnlich. Da wir es gerne etwas leichter haben, lassen wir die Sahne weg und geben Senf und 4 EL Wasser an die Salatsauce. LG Jerchen