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Freischaltung: 11.10.2008
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Verfasser

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Zutaten

Portionen
Mandel(n), klein hacken oder mahlen
1 kleine Paprikaschote(n), rote, säubern und in kleine Würfel schneiden
1 kleine Karotte(n), schälen und würfeln
120 g Feta-Käse, klein schneiden
200 g Doppelrahmfrischkäse
1 Zehe/n Knoblauch, schälen, klein hacken
  Kräutersalz
  Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle vorbereiteten Zutaten, bis auf das Kräutersalz und den Pfeffer, in eine Rührschüssel geben und alles miteinander pürieren, sollte gut streichfähig sein. Ist die Masse zu fest, ein bisschen Milch dazu geben.
Zum Schluss mit Kräutersalz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken!