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Mitglied seit 29.08.2006
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Zutaten

1 EL Senf
1 EL Ketchup (Gewürzketchup, z.B. rauchiger oder mit Chili)
1/2 EL Knoblauch, gepresster (oder auch weniger)
1 EL Honig
 etwas Kräutersalz
 etwas Pfeffer
1 EL Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten zu einer Marinade zusammenmischen.

Diese dann in das Fleisch nach Wahl einmassieren - das Fleisch sollte bis zur Zubereitung auf dem Grill ca. 1 Stunde darin eingelegt sein.