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Zutaten

Portionen
Steak(s), (Rindersteaks) a 200 g
1 EL Mehl
40 g Butter
100 ml Amaretto
100 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
60 ml Sahne
1/2 TL Zimt
Erdbeeren

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter in der Pfanne erhitzen. Steaks mit Mehl pudern und in heiße Butter anbraten.
Wenn die Steaks gewendet werden, die Erdbeerscheiben mit dazu geben. Nach ca. 1 Minuten den Amaretto hinzufügen. Vorsicht, es kann aufflammen.
Steaks rausholen, salzen und pfeffern.
Die Sahne und Zimt der Soße hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.
Steaks anrichten, mit Soße übergießen und mit frische Erdbeeren servieren.