Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Backofen auf Umluft 180 Grad vorheizen.
Den Pizzateig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen. Die Zwiebel in Ringe oder auch in Würfel schneiden und ebenfalls auf den Teig legen. Den Pizzateig von der kurzen Seite her aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Teigrolle etwas platt drücken und 3 mal der Länge nach tief einschneiden.
Backzeit ca. 20 Minuten
Ich habe das Brot schon mehrmals gemacht - immer mit verschiedenem Frischkäse - je nach Geschmack, Kräuter, Schnittlauch, Toscanaart oder Flammkuchenart.
Da wir nur zu zweit sind, habe ich nur den halben Teig verwendet. Aus der anderen Hälfte sind Schokoschnecken geworden...
Das Brot ist sehr einfach zu machen und sehr schmackhaft! Wir hatten Salat dazu, hat gut gepasst!!
5 Sterne, Foto ist unterwegs.
Hab das Brot heute zum ersten Mal gemacht....hab noch 'n paar Speckwürfelchen drauf gegeben und ab in den Ofen. Hab es ca. 10 Min. länger gebacken....DAS WAR SICHER NICHT DAS LETZTE MAL!!! Schnell gemacht und sehr lecker.
Heute ausprobiert und für sehr lecker befunden!
Ich habe Schalotten anstatt der roten Zwiebeln rein,dazu noch "zerrupften" Stremellachs und Mozzarella als kleine Abwandlung!
Wie angegeben 20 min in den Ofen!
Perfekt!!!
Wird es wieder geben!
Bild kommt:-)
Es geht wirklich total schnell und es gibt wenig zum Abspülen. Und dann schmeckt es auch noch lecker ! Ein Traum :-)
Ich bepinsle das Brot oben immer noch mit ein bisschen Öl vor dem Backen
Hallo schnuckies,
ich kannte das Rezept schon. Ich habe das Zwiebelbrot auch schon öfters gemacht. Es schmeckt uns immer gut, nur dieses Mal wars ein wenig viel Teig....schnüff...
Fotos werden hochgeladen.
Lieben Gruß, Claudia
Hallo schnuckies,
heute habe ich das Brot gebacken - ging sowas von schnell, schmeckt sehr lecker, ich werde bald noch einige Varianten ausprobieren, mit Schinkenwürfeln, vl geriebenem Käse, mal gucken was mir noch so einfällt...
Vielen Dank für die Super-Anregung, ich wäre nie darauf gekommen, den Pizzateig aus der Kühltheke derart zu verwenden.
LG rosenmarilis
Moin,
das Brot mache ich oft zum Grillen. Aber bisher immer mit Kräuterfrischkäse. Auf Deine Anregung hin, werde ich nächstes Mal einen anderen Frischkäse ausprobieren.
Meistens benutze ich normale Zwiebeln, halt was grad im Haus ist.
Schnell gemacht, schmeckt sehr gut, 5 Sterne.
lg wv
Kommentare
Da wir nur zu zweit sind, habe ich nur den halben Teig verwendet. Aus der anderen Hälfte sind Schokoschnecken geworden... Das Brot ist sehr einfach zu machen und sehr schmackhaft! Wir hatten Salat dazu, hat gut gepasst!! 5 Sterne, Foto ist unterwegs.
Mega leckeres Brot...habe noch Chili Flocken auf den Frischkäse gemacht, kam mega gut an und wird jetzt öfter gemacht...
Hab das Brot heute zum ersten Mal gemacht....hab noch 'n paar Speckwürfelchen drauf gegeben und ab in den Ofen. Hab es ca. 10 Min. länger gebacken....DAS WAR SICHER NICHT DAS LETZTE MAL!!! Schnell gemacht und sehr lecker.
Heute ausprobiert und für sehr lecker befunden! Ich habe Schalotten anstatt der roten Zwiebeln rein,dazu noch "zerrupften" Stremellachs und Mozzarella als kleine Abwandlung! Wie angegeben 20 min in den Ofen! Perfekt!!! Wird es wieder geben! Bild kommt:-)
Es geht wirklich total schnell und es gibt wenig zum Abspülen. Und dann schmeckt es auch noch lecker ! Ein Traum :-) Ich bepinsle das Brot oben immer noch mit ein bisschen Öl vor dem Backen
Hallo, heute gab es dieses leckere Brot zu einem gemischten Salat. War schneller weg als man schauen konnte. LG Tombstone
Hallo schnuckies, ich kannte das Rezept schon. Ich habe das Zwiebelbrot auch schon öfters gemacht. Es schmeckt uns immer gut, nur dieses Mal wars ein wenig viel Teig....schnüff... Fotos werden hochgeladen. Lieben Gruß, Claudia
Hallo schnuckies, heute habe ich das Brot gebacken - ging sowas von schnell, schmeckt sehr lecker, ich werde bald noch einige Varianten ausprobieren, mit Schinkenwürfeln, vl geriebenem Käse, mal gucken was mir noch so einfällt... Vielen Dank für die Super-Anregung, ich wäre nie darauf gekommen, den Pizzateig aus der Kühltheke derart zu verwenden. LG rosenmarilis
Danke fürs Lob und fürs Testen. Jetzt ist ja wieder Grillzeit und ich finde, das Brot passt super dazu. Liebe Grüße von schnuckies (KL)
Moin, das Brot mache ich oft zum Grillen. Aber bisher immer mit Kräuterfrischkäse. Auf Deine Anregung hin, werde ich nächstes Mal einen anderen Frischkäse ausprobieren. Meistens benutze ich normale Zwiebeln, halt was grad im Haus ist. Schnell gemacht, schmeckt sehr gut, 5 Sterne. lg wv