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Spaghettisalat, mal anders

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25 Min. simpel 03.10.2008



Zutaten

für
500 g Spaghetti
400 g Hackfleisch
2 Stange/n Lauch
6 EL Zitronensaft, frisch gepresst
6 EL Maggi
6 EL Öl (Sonnenblumenöl)
3 EL Zucker
Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Hackfleisch und in Ringe geschnittenen Lauch in wenig Öl braten, bis das Hackfleisch krümelig und gar ist (je dünner man die Lauchringe schneidet, desto weniger merkt man den Lauch nachher im Salat).

Alles in eine große Schüssel geben. Je 6 EL Zitronensaft (am besten frisch gepresst), Maggi und Öl und 3 EL Zucker dazu geben und gut durchrühren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Bambi1993

Hallo. Der Rezeptansatz ist super. Mir persönlich ist zu viel Maggi und auch Oel drin. Mir reichte die haelfte an Oel bei 600 gr Nudeln und 500gr gehacktes. Maggi habe ich auch die haelfte genommen und das ganze mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Schmeckt super. Danke fuer die Idee :)

21.09.2016 13:19
Antworten
Bimmels

Der Beste überhaupt! Super fix gemacht und schmeckt uns sogar lauwarm am besten. Aber natürlich Salat-kalt auch klasse! 5***** und Daumen hoch! Grüsserle

07.06.2012 14:38
Antworten