Cremiger Eiskaffe
mit Filterkaffee und Speiseeis
Zutaten
für| 1 Becher | Kaffee, mit doppelter Menge Kaffeepulver gebrüht |
| 2 Kugel/n | Eis (Vanille) |
| 1 Becher | Milch |
| 2 TL | Zucker, brauner oder Karamellsirup oder dulce de leche |
| 1 Becher | Eis, gestoßenes (crushed ice) |
| n. B. | Schlagsahne |
Zubereitung
Den heißen Kaffee nach Belieben mit braunem Zucker, Karamellsirup oder dulce de leche süßen und über das crushed ice im Standmixer gießen. Vanilleeis hinzugeben und alles miteinander mixen, bis eine gleichmäßige Creme entsteht. Die Milch dazu geben, kurz weiter mixen und dann in ein 0,5 L Glas füllen. Nach Geschmack mit Schlagsahne verzieren.
Schmeckt auch sehr gut mit Schokoladeneis und Schokoladensirup.
Schmeckt auch sehr gut mit Schokoladeneis und Schokoladensirup.
Kommentare
Hallo Speckerna, Eiscafe bei diesen Temperaturen ist einfach ein muss, sehr köstlich 😋. Liebe Grüße Diana
Hallo, lecker ... lecker ... lecker den gibt’s jetzt öfters wenn es so richtig heiß 🥵 ist. Danke für das tolle Rezept!! Liebe Grüße Mooreule
Nachtrag: mit "Becher" sind ca. 150 -200 ml gemeint ;-)