Pikantes Tiroler Kalbsgeschnetzeltes

Das gab es hier für den Besuch am Ostermontag. Vielen Dank!

Hallo Lisi, Super Rezept! Das mit dem Gorgonzola in der Sauce ist echt eine tolle Idee. Mache ich bald wieder. Schöne Grüße aus der Fuggerstadt Augsburg Gerd

Hallo Lisi, habe es gestern nachgekocht und muß gestehen, dass es mein bisher am besten gelungenes Geschnetzeltes ever war. Alles passt super zusammen und ergibt eine feine Soße. Meine Schwiegermutter hat sofort ungefragt mit hmmm ist das lecker kommentiert:-) Volle Punktzahl von mir. Viele Grüße aus der Lausitz.

Hallo Lissi, habe das Rezept heute nachgekocht und werde es heute unserem brasilianischen Austauschschüler servieren....mal sehen, wie er es findet....kennt nur das klassische Stroganoff.... Eine kleine Variante habe ich mir erlaubt, da ich nicht weiß, ob Gorgonzola so gemocht wird, habe ich eine Hälfte der Menge mit normalem Schmelzkäse "gewürzt". Das nimmt zwar die besondere Note, aber manchmal ist ja der Schimmelkäse nicht Jedermanns Sache. Danke für das Rezept! Ruhrpottschnauze

kann nur sagen richtig lecker,uns hat es allen super geschmeckt gibts bestimmt öfter:-))

Hallo, Lisi ! Ein wirklich leckeres Gericht ! Von mir dafür 5***** ! Da passen alle Zutaten sehr gut zusammen. Fotos zu deinem Rezept sind auch bereits unterwegs. Viele liebe Grüße, Gerd

Habe es gerade auch gemacht, allerdings ohne Sahne. Schmeckt sehr lecker!

Hallo Lisi! Ich habe dein Rezept gerade in der DB entdeckt. Ich kenne es auch, habe es schon öfter zubereitet, auch mit Schweinefilet, das passt auch super gut. Der Curry und der Gorgonzola geben dem Ganzen einen ganz außergewöhnlich pikanten Geschack. Ich serviere dazu gerne Spinatspätzle, passt ganz hervorragend. Ein schnelles und vor allem köstliches Gericht. Dafür gibt es von mir die volle Punktezahl. Ein Bild werde ich sicher auch noch hochladen. LG, Sabine