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Zutaten

Portionen
800 g Kartoffel(n), geschält und gewürfelt
600 ml Fleischbrühe
500 g Fleisch (Gyrosfleisch fertig gewürzt , Metzger oder TK aufgetaut)
Zwiebel(n), rot,in Spalten
  Salz und Pfeffer
1 TL Oregano
1 kl. Glas Oliven, grüne ohne Stein
200 g Feta-Käse, gewürfelt

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Kartoffelwürfel in der Brühe 10 Min. garen, abgießen und dabei die Brühe auffangen.

Gyros in einer großen Pfanne unter Wenden ca. 5 Min. anbraten, Zwiebel zufügen und 5 Min. mitbraten.
150 ml Brühe zufügen, mit Oregano würzen und 10-15 Min. garen, evtl. noch etwas Brühe angießen.
Oliven und Kartoffeln zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und fertig garen.

Mit Feta bestreut servieren.