Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Butter schaumig rühren.
Zucker, Polenta, Eier, Quark und Zitronensaft unterrühren.
2/3 der Masse in eine Auflaufform füllen, Kirschen darauf verteilen, restliche Masse darüber geben.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 45min bei 180 Grad backen.
Hallo,
bei uns wurde der Auflauf als Dessert serviert. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Falls mal etwas davon übrig bleiben sollte, kann man die Scheiben auch nochmals in der Pfanne etwas anbraten und warm servieren.
LG von Sterneköchin2011
Habe vor 1 Stunde diesen leckeren Auflauf (Polenta) gemacht. Nun ist nur noch ein Stück übrig 😉. Sehr lecker und schnell zubereitet. Ich habe allerdings die Eier getrennt und den Eischnee zum Schluss unter gehoben. Die Polenta war sehr fluffig und wie gesagt sehr lecker.
Sehr, sehr lecker! Freu mich sehr über dieses Rezept, weil ich immer auf der Suche nach pfiffigen Frühstücksideen bin. Habe es jetzt erstmal in der Originalversion gemacht -- könnte mir aber auch viele tolle Varianten vorstellen: im Sommer mit Aprikosen oder Stachelbeeren, zum Herbst-Brunch mit Äpfeln, Birnen und Nüssen, dazu ein frisches Zwetschgen-Kompott ... mmmh!
Danke :-) !
das war wirklich sehr gut! ich habe Äpfel genommen, die ich noch mit Zimt bestäubt habe.
Ausserdem hab ich bei der Hälfte der Backzeit noch ein Paar gehackte Walnüsse obenauf gegeben.
lg, Evi
Kommentare
Ich mache diesen Auflauf immer wieder gerne. Schmeckt auch lecker mit Dosenpfirsichen oder selbst gemachten Zwetschgenkompott
Hallo, bei uns wurde der Auflauf als Dessert serviert. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Falls mal etwas davon übrig bleiben sollte, kann man die Scheiben auch nochmals in der Pfanne etwas anbraten und warm servieren. LG von Sterneköchin2011
Hallo, ein schöner süßer Auflauf, locker und luftig. Die restlichen Kirschen habe ich mit Puddingpulver angedickt und dazu serviert. LG, Angelika
Ich habe leider kein Bild gemacht, aber ich gestehe ..... mega lecker.
Habe vor 1 Stunde diesen leckeren Auflauf (Polenta) gemacht. Nun ist nur noch ein Stück übrig 😉. Sehr lecker und schnell zubereitet. Ich habe allerdings die Eier getrennt und den Eischnee zum Schluss unter gehoben. Die Polenta war sehr fluffig und wie gesagt sehr lecker.
Sehr, sehr lecker! Freu mich sehr über dieses Rezept, weil ich immer auf der Suche nach pfiffigen Frühstücksideen bin. Habe es jetzt erstmal in der Originalversion gemacht -- könnte mir aber auch viele tolle Varianten vorstellen: im Sommer mit Aprikosen oder Stachelbeeren, zum Herbst-Brunch mit Äpfeln, Birnen und Nüssen, dazu ein frisches Zwetschgen-Kompott ... mmmh! Danke :-) !
das war wirklich sehr gut! ich habe Äpfel genommen, die ich noch mit Zimt bestäubt habe. Ausserdem hab ich bei der Hälfte der Backzeit noch ein Paar gehackte Walnüsse obenauf gegeben. lg, Evi
Das freut mich Evi, wenns euch geschmeckt hat und die Variante hab ich gleich im Kopf gespeichert. Danke für die Bewertung und das Foto LG katzemurna
Diese süße Variante für die Verwendung von Polenta ist absolut empfehlenswert! Sehr lecker. Ich habe statt Kirschen Mandarinen genommen.
danke Sonne für deine Bewertung LG katzemurna