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- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Polenta - Quark - Auflauf mit Kirschen
glutenfrei
Verfasser
Mitglied seit 03.08.2006
2.320 Beiträge (ø0,5/Tag)
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Zutaten
| 60 g | Butter |
| 80 g | Rohrzucker |
| 60 g | Maisgrieß, (Polenta) |
| 3 | Ei(er) |
| 500 g | Magerquark |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 200 g | Kirsche(n), frisch oder aus dem Glas |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Butter schaumig rühren.
Zucker, Polenta, Eier, Quark und Zitronensaft unterrühren.
2/3 der Masse in eine Auflaufform füllen, Kirschen darauf verteilen, restliche Masse darüber geben.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 45min bei 180 Grad backen.
Zucker, Polenta, Eier, Quark und Zitronensaft unterrühren.
2/3 der Masse in eine Auflaufform füllen, Kirschen darauf verteilen, restliche Masse darüber geben.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 45min bei 180 Grad backen.
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Kommentare
Diese süße Variante für die Verwendung von Polenta ist absolut empfehlenswert! Sehr lecker. Ich habe statt Kirschen Mandarinen genommen.
Hilfreicher Kommentar:
das war wirklich sehr gut! ich habe Äpfel genommen, die ich noch mit Zimt bestäubt habe.
Ausserdem hab ich bei der Hälfte der Backzeit noch ein Paar gehackte Walnüsse obenauf gegeben.
lg, Evi
Ausserdem hab ich bei der Hälfte der Backzeit noch ein Paar gehackte Walnüsse obenauf gegeben.
lg, Evi
Das freut mich Evi, wenns euch geschmeckt hat und die Variante hab ich gleich im Kopf gespeichert.
Danke für die Bewertung und das Foto
LG
katzemurna
Danke für die Bewertung und das Foto
LG
katzemurna
Hilfreicher Kommentar:
Sehr, sehr lecker! Freu mich sehr über dieses Rezept, weil ich immer auf der Suche nach pfiffigen Frühstücksideen bin. Habe es jetzt erstmal in der Originalversion gemacht -- könnte mir aber auch viele tolle Varianten vorstellen: im Sommer mit Aprikosen oder Stachelbeeren, zum Herbst-Brunch mit Äpfeln, Birnen und Nüssen, dazu ein frisches Zwetschgen-Kompott ... mmmh!
Danke :-) !
Danke :-) !
Hallo Elke,
ein wirklich leckerer und schnell gemachter Auflauf, den ich sicher auch nochmal mit anderen Obstsorten ausprobieren werde.
Danke für das Rezept und ein Foto ist hochgeladen.
LG Ina
ein wirklich leckerer und schnell gemachter Auflauf, den ich sicher auch nochmal mit anderen Obstsorten ausprobieren werde.
Danke für das Rezept und ein Foto ist hochgeladen.
LG Ina
Ein leckerer glutenfreier Nachtisch, der sich auch super eignet, um in der Brotdose verstaut zu werden. Wenn jetzt jemand in der Schule Geburtstag hat und Kuchen mitbringt, ist mein Sohn gar nicht mehr traurig, denn er bekommt dann leckeren Quarkauflauf. Den findet er eh viel besser.
Damit´s nicht so eintönig wird, gibt´s den Auflauf bei uns manchmal mit Kirschen und manchmal mit Äpfeln. Auch sehr lecker !
Danke für diese Idee
Dunja
Danke für diese Idee
Dunja
Damit´s nicht so eintönig wird, gibt´s den Auflauf bei uns manchmal mit Kirschen und manchmal mit Äpfeln. Auch sehr lecker !
Danke für diese Idee
Dunja
Danke für diese Idee
Dunja
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
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Hallo, das Rezept würde ich gerne übernehmen.Mich interessiert zur Vollständigkeit die ca.Grösse der Auflaufform und die Einschubhöhe im Ofen.Dann wäre das Rezept wenns denn auch noch schmeckt perfekt.
ich möchte das Rezept gerne probieren und frage mich ob die angegebene Menge wohl für 3 Erwachsene als süße hauptmahlzeit ausreicht?
Total lecker - und auch völlig abgespeckt noch ein Gedicht! Zucker wurde durch Süßstoff ersetzt, Butter durch 50ml Sahne - Ersatz. Das Eiweiß habe ich vorher steif geschlagen, das Ergebnis war ein total fluffig und köstlich! Den Rest gibt es zum Frühstück
Hilfreicher Kommentar:
Heute den dritten Auflauf gemacht innerhalb 2 Wochen. Er ist so schnell fertig und schmeckt uns mit Äpfeln am besten. Hatte 10g weniger Zucker. Das nächste mal nehme ich mal 20g weniger, da er immer noch genug süße hatte. Einfach zum Kalorien sparen 
Statt Butter hab ich heute mal Margarine genommen und hat nicht anders geschmeckt. Vielen Dank für das einfache und sehr leckere Rezept. Foto gibt's auch noch 
Statt Butter hab ich heute mal Margarine genommen und hat nicht anders geschmeckt. Vielen Dank für das einfache und sehr leckere Rezept. Foto gibt's auch noch 
Ist immer wieder ein Genuss!
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Sonne1978
21.04.2009 18:37 Uhr