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Zutaten

Portionen
3 kg Schweinefleisch (Gyros)
4 Becher Sahne
1 Flasche Rotwein, trockener
3,5 Liter Brühe
2 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte, mit dem Saft
7 kl. Dose/n Pilze
6 Becher Sahne-Schmelzkäse
 n. B. Saucenbinder (braune Mehlschwitze)
4 Becher Schmand
 n. B. Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Gyros in einem passenden Topf leicht anbraten. Anschließend alle anderen Zutaten der Reihe nach hinzufügen. Aufkochen lassen und anschließend ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.

Bitte unbedingt einen Tag vor dem Verzehr zubereiten!