Armer Ritter


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herzhaftes, schnelles Hauptgericht

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10 Min. simpel 16.09.2008 510 kcal



Zutaten

für
6 Scheibe/n Toastbrot
2 Ei(er)
Salz und Pfeffer
Ketchup
4 Scheibe/n Salami oder Schinken

Nährwerte pro Portion

kcal
510
Eiweiß
22,94 g
Fett
22,71 g
Kohlenhydr.
53,36 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Das Rezept ist für 2 Personen und besteht aus 2 3er Türmen. Es ist auch möglich nur 2er Türme zu machen, dann lässt man den mittleren Toast weg.

Man schlägt mit einer Gabel die Eier, würzt diese mit Salz und Pfeffer, legt darin die Brotscheiben ein, damit sie sich vollsaugen, und brät sie in einer Pfanne, bis sie leicht bräunlich sind.

Den 1. Toast mit Ketchup bestreichen und Salami drauf. Darauf den 2. Toast, ebenso mit Ketchup und Salami und 3. Toast als Deckel.

Rezeptabwandlung: Sehr gut schmeckt es auch mit Kochschinken statt Salami.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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eflip

Einfach, schnell, lecker, wunderbare Idee. Man kann toll variieren mit frischen Tomaten, Chili, Zwiebeln, Käse usw. Gibt's sicher noch oft, besten Dank!!!!

28.02.2019 13:49
Antworten
Herdquäler

Hallo stefannaber! Von mir nur ein kurzer Kommentar: Einfach, schnell, preiswert und gut - empfehlenswert! Von mir 4 Sterne. :-) LG, Herdquäler!

27.07.2014 09:58
Antworten
schnucki25

sehr lecker,und einfach zu machen...habe noch ein wenig frische Tomate dazwischen gemacht.Vielen Dank für das schöne Rezept,Bilder sind unterwegs. lg dani

14.04.2014 12:27
Antworten
stefannaber

Jup, bei Sandwishtoast muss man mehr Eier nehmen. Kommt auch bissi auf die Eigröße an. Alternativ zum Ketschup geht auch eine BBQ Sauce oder ähnliches. Kann man varieren wie man gern möchte.

28.09.2010 18:41
Antworten
docmaus

Hallo, ist Kinderleicht zuzubereiten! Wir sind begeistert von dem einfachen Rezept, schmeckt super. Wir haben Sandwichbrot genommen, da muss man etwas mehr Ei nehmen, da die Scheiben etwas grösser sind als Toastbrot. LG

17.08.2010 18:20
Antworten