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Spaghetti-Eis Dessert

ohne Eis

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30 Min. simpel 15.09.2008



Zutaten

für
500 g Mascarpone
500 g Magerquark
100 g Puderzucker
2 Pck. Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
2 Becher Sahne
1 Beutel Erdbeeren (TK), großer Beutel, evtl. frische Beeren
etwas Kuvertüre, weiße, geraspelt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 30 Minuten
Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat.

Mascarpone mit Quark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.

Die Erdbeeren antauen, pürieren und mit Puderzucker nach Geschmack süßen. Dann über die Quark-Mascarponemasse geben.

Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen!

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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Sjm8

sehr lecker ich nehme in der erdbeersaison immer frische Erdbeeren dann schmeckt es noch besser

02.06.2020 12:38
Antworten
regenbogenliebeskeks

Unfassbar lecker!

01.06.2020 22:39
Antworten
Ta-Ru-So

Unser absoluter Lieblingsdessert. 🥰

30.05.2020 17:21
Antworten
Sushyo

Das beste Dessert, was es gibt und besser als jedes Eis!

17.05.2020 11:04
Antworten
Grillfrau

Mega lecker! Wird es garantiert öfters bei uns geben!

15.05.2020 09:28
Antworten
lkaps

Jaaaaaa, wir auch. Iss echt lecker. Danke für's ausprobieren. LG lkaps

18.02.2009 16:57
Antworten
Eisvolk

Super lecker ,schmeckt wirklich wie Spaghettieis. Einfach köstlich. Danke fürs Rezept

28.03.2010 09:52
Antworten
kadderle

Habe das Dessert am Samstag für eine Feier gemacht - kam super an und 3 wollten gleich das Rezept. Wird es sicher öfters geben! Geht einfach und schmeckt lecker. Mit der Kamera kam ich leider zu spät - alles weg!

09.12.2009 09:40
Antworten
lkaps

Hallo Sirilein, super, dass es euch so gut geschmeckt hat. Danke für die schönen Fotos. liebe Grüße lkaps

04.06.2009 16:57
Antworten
Sirilein

Super lecker! ist auch ganz toll angekommen! das mach ich auf jeden Fall wieder!

17.05.2009 17:17
Antworten