Eiercreme


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Brotaufstrich

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20 Min. simpel 14.09.2008



Zutaten

für
3 Ei(er), hart gekochte
80 g Butter, weiche
125 g Magerquark
125 g saure Sahne
1 EL Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Senf

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die drei Eier hart kochen und klein hacken.
Die Butter, den Magerquark und die saure Sahne vermengen.
Danach 1 El. klein geschnittenen Schnittlauch dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer und Senf abschmecken, fertig.

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Kommentare

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brotkrümmel

das freut mich ☺

23.03.2019 10:42
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Juulee

Eine sehr schmackhafte und feine Eiercreme, die uns gut geschmeckt hat. Juulee

22.03.2019 17:34
Antworten