Zutaten
für2 Stange/n | Lauch |
1 kl. Dose/n | Ananas, in Stücken |
3 | Ei(er), hartgekocht, gewürfelt |
2 | Äpfel, gerieben |
1 kl. Glas | Mayonnaise (z. B. Miracel Whip) |
Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Lauch fein schneiden und mit den gewürfelten Eiern und Ananasstückchen vermengen. Miracel Whip mit den geriebenen Äpfeln glattrühren und würzen. Unter die Lauchmasse mischen.
Ca. 2 Std. bis zum Verzehr ziehen lassen.
Ca. 2 Std. bis zum Verzehr ziehen lassen.
Kommentare
Ein Salat zum reinsetzten. Saulecker
Hallo, sehr lecker, hatte den Lauch aber etwas blanchiert. Interessantes Dressing mit dem geriebenen Apfel. LG Hobbykochen
Guten Morgen , hat den schon mal jemand mit Joghurt anstatt mit Mayonnaise gemacht?
Nun muss ich endlich mal etwas zu dem Salat sagen, nachdem ich ihm schon so oft gemacht habe :) . Super lecker, fünf Sterne! Meine Tochter könnte sich rein setzen glaube ich 😂
Hallo, fast so wie ein Schichtsalat nur durchmengt. Aber sehr lecker. LG Laurinili
wenn der lauch kurz blanchiert wird ist er nicht so scharf. angelika
nichts für empfindliche Mägen, oder habe ich nur eine besonders "agressive" Sorte von Lauch erwischt???
Am besten schon am Abend vorher machen....wenn er so richtig durchgezogen ist, schmeckt er einfach super. Katie
Der Lauchsalat ist einsame spitze.Meine Gäste waren sehr begeistert.Er ist wirklich simpel und schmeckt einfach lecker.Selbst mein Mann als Salatmuffel war überrascht. Tina
Schmeckt auch sehr gut mit gekochtem Schinken und Mais statt Ei und Apfel. Matzili