Balsamico - Senf - Honig - Dressing


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lecker zu Rucola mit braunen Champignons,Tomaten und frisch gehobeltem Parmesan

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5 Min. simpel 12.09.2008



Zutaten

für
50 ml Olivenöl
20 ml Balsamico
2 TL Senf (Dijonsenf)
2 TL Honig, flüssiger
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Chilipulver aus der Mühle

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Alle Zutaten in ein Schälchen geben und gut verrühren, bis es eine cremige Konsistenz hat. Dann kurz vor dem Servieren auf den Salat eurer Wahl geben. Je nach Geschmack kann man von jeder Zutat etwas mehr oder weniger nehmen.

Schmeckt tatsächlich am besten zu Rucola mit Tomaten, braunen Champignons und lecker frisch gehobeltem Parmesan. Dazu frisches Baguette - fertig ist ein prima Sommeressen.

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Hambee

Absolut lecker und schnell gemacht. Vielen Dank für dieses schnelle und einfach zu machende Dressing. LG Hambee

17.05.2022 16:06
Antworten
wilczekda

Hat mir leider nicht so gut geschmeckt. Schmeckte etwas bitter, was wohl am Olivenöl liegt. Werde es mal mit einem anderen Öl ausprobieren

02.03.2022 19:00
Antworten
DeJuan

Passt zu super vielen Blattsalaten. 20 Portionen passen super in eine 500ml Flasche. Reicht dann für ein paar Tage. :-) 5 Sterne

20.02.2022 20:14
Antworten
DENF

5 Sterne

07.01.2022 14:40
Antworten
mapenorge

Super Dressing zu Feldsalat mit Champignons und Käse

25.12.2021 14:54
Antworten
eflip

Die Kombi Senf und Honig mit Chili ist sensationell. Diese Idee wird bei uns auf jeden Fall beibehalten, evtl. noch etwas Zwiebel und Knoblauch. Besten Dank!!!!

29.03.2010 16:19
Antworten
B-B-Q

hi guys mir persönlich hat was gefehlt, der Familie und den Gästen hat's geschmeckt; habe dann noch ein wenig Zitronensaft und Passionfruit - Essig dazugegeben, dann war's auch für mich sehr gut c u Mike

30.11.2009 08:21
Antworten
ponderosa

Hab dieses geniale Dressing gerade gemacht und auf einem Salat von Rucola mit Tomaten und Lachschinken verspeist. Suchtgefahr! Einfach toll. Conny

23.09.2009 18:01
Antworten
xanadu191

für ein minikochmützlein eine ganz großes dressing !! kompliment. passt sicher zu vielem, aber sicher am besten zu rucola. habe den salat mit champignons und kirschtomatenzubereitet, parmesan drübergerieben. dazu gab's ein lachsfilet..........hmmmmm das lob meiner lieben war mir sicher, nicht zuletzt wegen des genialen dressings. gruss xanadu

02.08.2009 18:46
Antworten
KaBa99

Hmmmmm..... lecker. Diese Dressing steht bei mir jetzt auf Platz 1 der Salat Dressings!

07.01.2009 18:15
Antworten