Bruschetta - sehr lecker


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15 Min. simpel 31.08.2008



Zutaten

für
8 m.-große Tomate(n)
3 Knoblauchzehe(n)
5 EL Olivenöl
5 EL Balsamico
etwas Basilikum
Salz und Pfeffer
Oregano
n. B. Weißbrot oder Toastbrot

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die frischen Tomaten in sehr kleine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Knoblauch in einer kleinen Schüssel zerdrücken, mit etwas Öl pürieren.

Dann Olivenöl, Balsamico und Oregano dazugeben und verrühren. Bruschetta auf das Weißbrot streichen und ca. 20 min. bei 180°C backen. Zum Schluss mit frischem Basilikum bestreuen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung




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sedecrem

Freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat, finde auch, dass es süchtig macht ! LG sedcrem

22.01.2010 20:38
Antworten
lalibu

hmmm super lecker hab den heute zum abend essen gemacht, super lecker geschmeckt mein Mann war sehr begeistert. vielen dank fur diesen leckere rezept Lg lalibu

21.01.2010 21:01
Antworten