Zutaten
für| 2 Scheibe/n | Toastbrot |
| 20 g | Margarine |
| 100 g | Kochschinken |
| 1 | Birne(n) |
| 80 g | Camembert(s), reifer |
| 3 TL | Preiselbeerkompott |
| 2 Blätter | Salat |
| ½ | Tomate(n) |
| 1 Stängel | Petersilie |
Zubereitung
Die Toastbrote leicht rösten, mit der Margarine bestreichen und mit Schinken belegen. Die Birne schälen, vierteln, von den Kernen befreien und in Spalten schneiden. Die Birnenspalten auf den Schinken geben und mit dem in Scheiben geschnittenen Camembert bedecken. Nun werden die Toasts im vorgeheizten Backofen auf Ober-/Unterhitze bei 200 Grad überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Jeweils etwas Preiselbeeren auf den Käse geben und die Toasts sofort mit Salatblättern, Tomatenvierteln und Petersilie garniert servieren.
Jeweils etwas Preiselbeeren auf den Käse geben und die Toasts sofort mit Salatblättern, Tomatenvierteln und Petersilie garniert servieren.
Kommentare
Ich habe es dir gleich getan und Brie und Tomaten genommen. Außerdem habe ich Knoblauchbutter genommen. Sehr lecker!
Lecker.... habe die Birnen in Tomaten getauscht. Super mit Brie Käse. LG Antje
lecker rezept! einfach und lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hallo, Danke für das leckere Rezept. Den Birnentoast gabs bei uns heute als Vorspeise. Sehr lecker und einfach zu machen. Meine Birnen waren etwas hart, deshalb habe ich die Birnenhälften in kochendes Zuckerwasser, vom Ofen weg und etwas ziehen lassen und danach erst in Spalten geschnitten. Außerdem habe ich die Toastbrote nicht geröstet und gleich mit Butter bestrichen und belegt. Sie wurden trotzdem knusprig. Foto folgt. lg gudrunsela