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Verfasser

Mitglied seit 06.01.2001
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Zutaten

200 g Nudeln
300 g Hackfleisch, gemischt
1 Stange/n Lauch
100 g Champignons
1 kleine Zwiebel(n)
  Salz
  Gewürzmischung, (Chinagewürz)
  Sojasauce
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nudeln in Salzwasser bissfest garen.
Hackfleisch mit der Chinagewürzmischung würzen und anbraten.
Den gewaschenen Lauch bis ins Hellgrüne in Scheiben schneiden, die Champignons putzen und in Scheiben schneiden und die Zwiebel würfeln. Alles zum Hackfleisch geben und einige Minuten mitbraten.
Nudeln untermischen und alles mit Sojasauce abschmecken.