Zutaten
für| 250 g | Butter |
| 250 g | Frischkäse |
| 6 | Frühlingszwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilischote(n), fein gemahlen |
Nährwerte pro Portion
kcal
424Eiweiß
4,29 gFett
44,73 gKohlenhydr.
2,52 gZubereitung
Zimmerwarme Butter mit dem Frischkäse vollständig verrühren. Geht auch mit dem Elektro-Quirl.
Die Frühlingszwiebeln waschen, eventuell welke Teile entfernen, mit einem scharfen Messer in hauchfeine Ringe schneiden, unter die Butter-Frischkäse-Masse mischen, mit Salz und Pfeffer und einem Hauch Chilipulver abschmecken.
Schmeckt hervorragend auf Brot aber auch zu Pellkartoffeln.
Die Frühlingszwiebeln waschen, eventuell welke Teile entfernen, mit einem scharfen Messer in hauchfeine Ringe schneiden, unter die Butter-Frischkäse-Masse mischen, mit Salz und Pfeffer und einem Hauch Chilipulver abschmecken.
Schmeckt hervorragend auf Brot aber auch zu Pellkartoffeln.
Kommentare
Ich habe gerade das Rezept entdeckt und gleich ausprobiert. Finde die Frischkäse - Frühlingszwiebel-Butter super lecker. Mein Freund auch
Uns hat die Frühlingszwiebelbutter leider nicht so gut geschmeckt...
Und in jeder Menge herzustellen.
Ich habe die Butter gerade für unseren Osterbrunch morgen gemacht. Sehr lecker und eine super Konsistenz. So werde ich auch mal meine Kräuter- / Grillbutter machen.
Super lecker und sehr schnell zubereitet
Kann mich nur anschließen ´: Ist wirklich lecker. Habe aber die Chilischoten durch Paprika ersetzt wegen der Schärfe.
und schon wieder ist ein rezept von matti gespeichert. die nächste grillparty (göga's geburtstag) wird die testplattform dafür!! vg ilonka
Schmeckt wirklich ganz wunderbar. Haben sie zum frischen selbst gebackenem Brot gegessen. Hmm...!!! Mega lecker!!!
Muß jetzt auch endlich mal meinen "Senf" dazu geben *g*, denn ich habe sie schon zweimal gemacht, und sie schmeckt lecker! Leichter als nur (Kräuter-)Butter und auch optisch ein Blickfang. Gruß, Pit'S
Boh, das ist echt lecker. Statt Chilischote habe ich etwas Sambal Olek dazu getan, ist aber vom Prinzip her genauso scharf! Echt lecker!!!! LG Momo