Lotusflowers Eier - Canapés


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20 Min. simpel 20.08.2008



Zutaten

für
150 g Sahnequark
1 EL Curry
1 EL Senf
½ EL Salz
1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten
4 Ei(er), hart gekocht, grob gehackt
4 Scheibe/n Toastbrot, geröstet
wenig Schnittlauch, Kerbel oder Dill, fein geschnitten
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Rahmquark, Curry, Senf, Salz und geschnitten Schnittlauch in einer Schüssel verrühren. Eier darunter mischen.
Eiermasse gleichmäßig auf Toastbrotscheiben verteilen, diagonal halbieren.
Canapés mit Schnittlauch, oder Kerbel, oder Dill garnieren.

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Infuro

Machst du wirklich einen halben Esslöffel Salz rein? Ist das nicht zu viel?

27.09.2018 15:51
Antworten
Baby-Cakes

Zwei Worte..... HAMMER LECKER !!!!

13.12.2013 19:36
Antworten
Silent_Tears

Das Rezept war erstaunlich lecker. Haben noch ein wenig Honig hinzugegeben, um einen Gegenspieler zum Senf zu haben! Kann die "Creme" nur weiterempfehlen!

18.03.2012 12:02
Antworten