Schoko - Apfel - Kuchen vom Blech


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Blechkuchen, ganz einfach

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25 Min. simpel 14.08.2008 4533 kcal



Zutaten

für
200 g Margarine
200 g Zucker
1 Prise(n) Salz
6 Ei(er)
250 g Mehl
2 TL Backpulver
6 EL Kakaopulver, (kein Kaba)
150 ml Sahne oder Schmand
1 kg Äpfel, säuerlich
Zimt - Zucker oder
Hagelzucker
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Nährwerte pro Portion

kcal
4533
Eiweiß
89,58 g
Fett
222,59 g
Kohlenhydr.
556,46 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Backofen auf 175 Grad vorheizen.

Äpfel schälen, vierteln und Kernhaus ausschneiden. Größere Äpfel achteln.

Margarine, Eier und Zucker sehr schaumig rühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und dazugeben. Sahne/Schmand zugegeben und zu einem glatten Teig verrühren (der sollte nicht zu fest sein).

Teig auf das gefettete Blech streichen. Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit Zimtzucker bestreuen.

Ca. 25 - 30 Minuten backen (je nach Backofen – bitte Stäbchenprobe)

Statt der Äpfel kann man auch Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen oder frische, entsteinte Kirschen nehmen.

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Kommentare

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Schnuppi15

Sehr lecker, locker und saftig. Habe die Äpfel auch kleingeschnitten und unter den Teig gerührt. Nehme demnächst auch mal Birnen oder Kirschen. 😋🤪

03.11.2021 19:21
Antworten
Gartenfreundin11

Hat uns allen (mit Birnen) sehr gut geschmeckt und war auch noch am 2. Tag frisch und saftig. Werde ich öfter backen!

04.11.2020 10:59
Antworten
Juulee

Schoko und Apfel - eine ideale Kombination. Der Kuchen schmeckt köstlich! Juulee

27.08.2020 16:08
Antworten
CheyN

Der rohe Teig schmeckt schon einmal sehr gut. Ich habe die Äpfel grob geraspelt und unter den Teig gemischt. daher kein Zimt. Bin gespannt.

06.06.2020 20:28
Antworten
Backkochbratgrillfee

Einfach lecker, den kann ich nur empfehlen, schmeckt auch mit Birne super.

10.02.2019 20:04
Antworten
GoldeneKochmütze

Sehr lecker! Tolles Rezept!

13.09.2008 12:00
Antworten
Gelöschter Nutzer

Heute gebacken! Sieht gut aus, ist einfach zu machen und mal was anderes! Vielen dank fürs tolle Rezept!

12.09.2008 13:46
Antworten
MeiLing

Recht herzlichen Dank fürs Nachbacken. Und auch für die netten Kommentare. Ja, die einfachen Dinge (Kuchen) sind oft die Besseren.....;-) LG MeiLing

12.09.2008 15:22
Antworten
seyda

hi, hmmmmmmmm schmeckt hervoragend.ich kanns nur weiterempfehlen. lg

10.09.2008 18:02
Antworten
dani01

Dieser Kuchen schmeckt ganz hervorragend. Apfel und Schoko ist mal geschmacklich was anderes. Ein tolles Rezept. Danke! Liebe Grüße Daniela

09.09.2008 16:45
Antworten